中央宣布豬肉解禁! 今午起活豬運載.明開放屠宰拍賣
非洲豬瘟病例沒有往外擴散,農業部宣布今(6)日中午12點開放活豬運載,明(7)日凌晨開放豬隻屠宰、肉品拍賣。代表最快8日一早,民眾就能在市場內買到溫體豬肉。除了不少消費者很期待買到溫體豬肉,對於好幾天無肉可賣的攤 商 來說也鬆 了 一口氣,終於能繼續做生意,提早兩天來到攤位清潔消毒,做好營業準備。
拿著鋼絲刷來回刷桌檯,在台中建國市場跟第二市場的豬肉攤商們忙著進行清消,因為豬肉終於要解禁了,農業部宣布明日凌晨12點恢復市場拍賣豬隻屠宰,最快8日一早溫體豬肉就會回歸市場,商家們提前先把攤位清理乾淨,對攤商來說有豬肉能賣,終於能鬆一口氣。
豬肉攤商說:「放那麼多天了,趕快可以營業,我們就非常的開心,有信心,當然有信心,什麼機器都要清一清,不然10幾天不乾淨,給客人吃是不行的。」
超過兩個禮拜在菜市場買不到豬肉,豬肉解禁的消息傳到買菜民眾耳中他們也很期待。買菜民眾說:「就很期待可以趕快買到豬肉,只是怕價錢會變很高,吃豬肉的有好消息,因為台灣畢竟是吃豬肉的國家。」
雲林肉品市場也提前備戰,包含屠宰場、拍賣場以及外場區都進行全面清消,今日中午12點開始全國活豬運載解禁,在屏東麟洛鄉的養豬場預計一天會載運600隻豬,一共出六車送到屠宰場。
豬農蘇先生說:「以往一天一、兩車,這幾天可能都會是比較多的,就再多個一、兩車。」歷經15天病毒潛伏期,幸好非洲豬瘟疫情鎖在個案沒有擴散,肉商跟消費者都很期待,溫體豬肉終於能再回歸市場。