平底鍋「檸檬蜜汁雞塊」酸甜多汁又鮮嫩!!
平底鍋「檸檬蜜汁雞塊」酸甜多汁又鮮嫩!!
夏天來個「檸檬蜜汁雞塊」平底鍋簡單做,雞肉吃起來酸酸甜甜又很嫩喔!!
食材
- 雞胸肉, 適量
- 醬油, 1大匙
- 蛋黃, 1顆
- 鹽及黑胡椒, 少許
- 木薯粉, 少許
- 檸檬汁, 1顆
- 蜂蜜及麵粉, 各1大匙
- 水, 半碗
料理步驟
步驟 1:先將檸檬擠汁後,加入蜂蜜、麵粉及水拌勻備用。
步驟 2:先將雞胸肉切成塊狀,倒入醬油、鹽及黑胡椒及蛋黃抓勻。
步驟 3:鍋中熱油後放入裹上木薯粉的雞肉,炸至金黃熟透取出備用。
步驟 4:鍋中倒入醬汁略煮至濃稠。
步驟 5:倒入炸好的雞肉拌勻收汁即可。
步驟 6:亮晶晶「檸檬蜜汁雞塊」色澤看起來就好好吃!!
步驟 7:雞肉吃起來很嫩還帶著酸甜滋味,好開胃呀!!
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