搶收玉荷包 老驥伏「荔」請求支援
12 觀看次數高雄市玉荷包的搶收期,短短14天就要完成,天氣酷熱加上得在陡坡上作業,不輕鬆,因此荔枝園多半是七八十歲的阿公阿媽,他們從五六十歲到做到現在,體力好,手腳俐落,耐熱耐操,而為了解決缺工,官方也培訓生力軍,半天課速戰速決,就到果園上工。
「喔 您爬坡這麼厲害,土石很滑 就是這樣才厲害。」
旗山一大片的荔枝園,近40度的陡坡,阿公阿媽爬上爬下搶收
「來 我看一下真面目,我就一邊做一邊吃荔枝,我74歲而已 這樣喔,老人了喔 沒有辦法了,都是硬做 還要爬樹,不然怎麼砍樹枝,砍一些就好,砍掉老枝才會長嫩芽,老枝比較不會長。」
5點半就上工,從五六十歲做到現在,耐熱又耐操
「我38年次,這原本之前是用扁擔挑的,啊那一批老的都已經離開了。」
苦力活不輕鬆,阿公阿媽做起來卻有如家常便飯
高市旗山南勝社區發展協會總幹事 張忠雄:「這荔枝園如果沒有這些阿公阿媽,真的沒有辦法做,下一代叫他要晒太陽 他不願意,坡度差不多在40幾度,30幾度很陡 這些老人身手俐落。」
從山上採收到山下包裝,動作熟練又到位,採玉荷包不快不行,因為搶收期只有短短14天
採收生力軍 許先生:「每位農場主人都在搶人,這個時間多少工都不夠。」
缺工,官方訓練一批生力軍,大學就讀哲學系的許先生,30歲出頭,懷抱對農業的興趣,首度投入
採收生力軍 許先生:「就來農場訓練 你直接採收,就是在訓練。」
大樹果園作業區,也看到女性,王惠鈺,就讀休閒事業管理系,坦言是看上了政府獎勵的補助金
採收生力軍 王惠鈺:「務農到底有多辛苦,適不適應這樣的天氣啊,因為政府有補助,年終最後一年會給一筆金額滿大的。」
農場主人 黃慶順:「做得不錯 年輕人學得很快,他們來做是很勤勞,但是5年到了政府沒有補助,他們就離開農業了。」
農場主人強調1個月要做至少20天,時薪加上政府發的補助金,月薪有近5萬塊,但時間只有5年,5年1到真的留下來的人,寥寥可數
採收生力軍 王惠鈺:「真的滿辛苦,不管是氣候或是體力方面,因為現在做農業師傅,有可能是因為中年轉型,所以他的體力可能會跟不太上。」
儘管農場主人點出補助的盲點,但為解決缺工的燃眉之急,培訓速戰速決,從如何選果,正確採收,去葉子,篩選包裝,架梯,半天受訓,就分配到農場實作生力軍能否成為長期挹注的人力,備受考驗。
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