首座「台鐵便當體驗店」結合鐵道歷史x互動遊戲x便當美食！免費歡迎大人小孩攜手免費入座
一只八角便當，裝的不只是排骨、米飯與配菜，更收藏了幾代人的鐵道記憶。全臺首座「台鐵便當體驗店」進駐高雄鳳山車站，邀請親子免費展開五感旅程。
一只便當認識臺灣！老味道變身親子體驗展
全臺首座「台鐵便當體驗店」自2026年6月30日起於高雄鳳山車站一樓登場，由鴻梅文創策劃，以「用一個便當認識臺灣」為核心概念。策展團隊認為，台鐵便當不只是一頓旅途中的餐食，更濃縮臺灣的歷史、交通、飲食文化與世代情感，因此結合視覺裝置、互動遊戲、紀實影像及食物設計，打造《出發！Bento All Right！》常態展。空間則從便當推車與廚房工作台汲取靈感，讓親子一踏進館內，彷彿也跟著火車展開旅程。
《看見風景》跟著一粒白飯穿越便當歷史
第一展區《看見風景 Journey Begins！》從金鐘獎團隊拍攝的《Bento on the Road》揭開序幕。影像以一粒白飯的視角出發，透過微距鏡頭捕捉米飯、排骨與配菜逐層放入餐盒，直到熱騰騰的便當送進旅客手中的完整過程。
接著，展覽沿著歷史軸線，帶親子認識日本「駅弁文化」如何傳入臺灣，以及食堂車、月台叫賣與車站販售便當的變化。孩子也能觀察餐盒從早期木片盒、鋁製圓盒，演變為今日熟悉的八角紙盒；拉開展示推車，還會發現臺北、七堵、臺中、高雄、花蓮與臺東六大餐務室的地方特色便當及絕版包裝。
《擁抱溫度》一份準時抵達的美味，背後有許多人
吃便當時，我們很少想到，這份餐點在上車前經過多少人的雙手。第二展區《擁抱溫度 Bento All Warm！》將鏡頭轉向台鐵餐務系統幕後，透過六支各約90秒的人物紀錄片，記錄六位長年守在便當第一線的工作者。從採買、備料、烹煮、裝盒到配送，每個環節都必須掌握時間、分工合作，才能讓旅客在列車與車站裡準時吃到溫熱便當。
展區並結合食物藝術裝置，把平常不容易看見的廚房工序轉化為視覺作品。同時爸媽可藉此告訴孩子「一頓看似簡單的飯，背後其實藏著職人的專注、默契與對旅客的照顧」。
《嚐見幸福》小小便當設計師，搭火車吃遍臺灣
第三展區《嚐見幸福 Bento All Go！》把主角交給參觀者，邀請大小朋友共同想像「未來的台鐵便當」。現場備有色彩鮮明的食物圖鑑道具與八角便當卡，孩子可以自由挑選主菜、配菜與飯食，運用拼貼及繪畫設計專屬便當，也能從遊戲中練習食物搭配與創意表達。
展區壓軸則是一座沉浸式鐵道駕駛艙，以司機員第一視角播放臺灣各地鐵道風景，配合列車音場、移動窗景及駕駛空間，營造坐在火車最前方出發的感受。若現場適逢便當販售，親子還能坐在流動風景前用餐，為這趟五感旅程留下充滿香氣的結尾。
剪票、推餐車、敲排骨！孩子動手玩懂鐵道文化
體驗店不是只能安靜觀看的展覽，孩子一進場便能從領取復刻車票開始，依序體驗驗票與剪票，重現早年搭火車的儀式感；不過復刻票每日限量50張，想收藏的家庭建議提早抵達。館內另設置現役台鐵便當推車，孩子可以親手推著餐車走過刻意設計成顛簸起伏的地面，感受列車行進時配送便當有多不容易。
「排骨斷筋」互動裝置則讓親子模擬餐務人員處理排骨的節奏與力道，再到共創區拼貼夢幻便當，這些體驗將歷史、勞動與飲食知識化為遊戲，讓孩子不只知道便當好吃，也看見美味背後的專業。
親子出發前先筆記！免費參觀資訊一次看
- 展覽名稱：《出發！Bento All Right！》台鐵便當體驗店
- 展覽地點：高雄鳳山車站一樓
- 地址：高雄市鳳山區曹公里曹公路68號
- 開放時間：每日11：00至17：00
- 展覽期間：2026年6月30日至2028年6月30日
- 參觀費用：免費入場
- 交通方式：搭乘台鐵至鳳山車站，抵達後即可前往一樓展區
- 親子提醒：復刻車票每日限量50張；餐飲、活動及開放時間可能調整，出發前請再確認官方最新公告。
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