2025歲末年終旅遊提案3+：從阿爾卑斯山到日本廣島，詮釋冬季假期儀式感

歲末年終是最值得放慢腳步、好好犒賞自己的時節。今年冬天，無論想擁抱阿爾卑斯山的銀白雪景、在曼谷感受南國節慶的溫暖，或在日本瀨戶內海的小島上享受一段靜謐的新年儀式，每一處都以各自的方式詮釋冬季假期的儀式感，為旅人打造一段獨一無二的年末旅行。

泰國曼谷137 Pillars Suites & Residences Bangkok，享受南國聖誕跨年

即便是位於東南亞的佛國，泰國曼谷的聖誕跨年慶祝氣氛不亞於歐美國家，每到年底，各家商場、飯店、咖啡館都充滿了璀璨的節慶布置和各項慶祝活動。坐落於曼谷市中心的曼谷137柱套房飯店（137 Pillars Suites & Residences Bangkok）在今年歲末佳節期間，將立起4公尺高的聖誕樹、端上聖誕早午餐，以及搭配曼谷夜景的跨年晚餐；同時持續與泰國好牧羊人基金會合作（Good Shepherd Thailand），在飯店大廳展售阿卡族婦女的手工聖誕飾品，是回饋社區也傳承聖誕精神。飯店節慶餐飲活動，今年以聖誕分享歡樂的精神為主軸，首先登場的是12月25日11:30~15:00，將在飯店 Bangkok Trading Post 餐廳的花園推出聖誕早午餐。旅客們可和旅伴一起享受威靈頓鮭魚或慢烤紐約客牛排，搭配沙拉吧、新鮮麵包以及各式自製烘焙甜點，伴隨著現場樂團演出，共度聖誕節。

位於26樓的 Nimitr 餐廳在跨年夜精選泰國各區的地方料理，幻化成精緻五道菜式，從2025年12月31日下午6:00至凌晨12:30，將以美食、香檳、現場樂團演出和抽獎活動，以及曼谷夜景陪伴大家一起跨進2026年。此外，針對有送禮需求的旅客，飯店也精心挑選了由地方匠人製作的舒眠小物、各式甜點等禮品籃，並在飯店大廳展售與泰國好牧羊人基金會合作的阿卡族婦女手工聖誕飾品，選購禮品也能回饋地方部落。聖誕早午餐，每位成人1,500泰銖起，11歲以下兒童每位750泰銖起；跨年晚餐每位5,200泰銖起（包含一杯 Ville de France 香檳），最佳景觀座位每位6,000泰銖起（包含一杯 Ville de France 香檳）。費用不含10%服務費及7%政府稅。

法國高雪維爾 L'Apogée Courchevel，全新滑雪季盛大回歸

坐落於 Jardin Alpin 山巔、俯瞰法國滑雪勝地高雪維爾最迷人的雪景，法國宮殿級飯 L'Apogée Courchevel 將於2025年12月12日，再度開門迎接雪季。在歲末年終之際，L'Apogée Courchevel 準備了溫馨且豐富的節慶活動、全新餐飲服務，邀請全球旅人在此展開愉快且舒適的冬季假期。為提供旅客更新穎且難忘的冬季假期，飯店今年推出了全新設計的酒吧與餐廳空間，請來美國知名設計師 Kelly Wearstler 操刀，以大膽的用色、豐富層次與雕塑線條打造全新餐飲空間，為旅客帶來耳目一新的體驗。

在此全新規劃的餐飲空間內，有提供早餐、午餐、下午茶，以及晚間現場演出與調酒吧的「L'Apogée Club」，且將由年輕且充滿創意的行政主廚 Romain Antoine 為住客準備以在地與季節食材打造的法式佳餚、午茶的自家烘焙甜點等。同時，飯店也引進來自蒙地卡羅、享譽全球的「Beefbar」，帶來品牌的經典菜色及特別為阿爾卑斯山區靈感打造的限定料理。從世界頂級牛肉到松露馬鈴薯泥，均以極致的熟成與烹調手法呈現，是饕客們不容錯過的高地味覺體驗。而針對歲末佳節，每年都精心策畫各樣節慶活動的 L'Apogée Courchevel，將在12月25日上午9:00，充滿童話氣息的節慶布置中迎來聖誕老人，讓大人小孩都沉浸在歡樂的節慶氣氛中。12月31日跨年夜，飯店打造全新的「Velvet Masquerade 天鵝絨假面舞會」，以面具和燈影交錯營造奢華優雅的熱鬧氣氛，搭配閃耀的香檳氣泡和精緻的料理與音樂點綴，為旅人構築一場難忘的跨年之夜。跨年晚宴將於12月31日晚間8點於全新餐飲空間舉行。費用為成人1,000歐元（不含飲品）、6–11歲兒童400歐元、6歲以下200歐元。

日本廣島 Azumi Setoda，過一個靜謐日式和風年

想在年末好好休息，好整以暇地迎接新年度嗎？位於日本廣島生口島上的 Azumi Setoda 將是最好的靜謐處。飯店將以日式傳統的過節裝飾打點精緻的節慶氛圍，優雅的門松和傳統飾品點綴，象徵著繁榮與新生；季節限定的手工甜點、茶飲等，則傳達了 Azumi Setoda 承襲日本旅館深入細微的「真心款待」，以及對地方工藝的尊崇。

新年期間，可和旅伴一起品嘗當地食材烹煮的精緻懷石料理，在客房的木造浴池舒緩身心，與寂靜的夜一同歇息。或是選擇參加體驗活動，和島上慢節奏生活同步，靜靜地享受 Azumi Setoda 特有的文化傳承與現代優雅，將過去一年沉澱下來，預備自己迎接新的年度。

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