新北三峽美食推薦｜三峽你只知道金牛角？這三家巷口麵店才是北大學生狂推的美食神店！
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走進新北三峽，你聞到的不只是金牛角的甜香，還有紅油、麻醬與番茄湯的濃郁香氣。這次RG小編帶你吃遍三峽在地學生私藏的三家人氣麵店，不論你是重口味控、湯麵派或愛挑戰辣度，都能找到一碗專屬於你的麵！
新北三峽美食推薦｜海爺四號乾麵
隱藏在三峽老街附近的「海爺四號乾麵」，是北大學生口耳相傳的私藏美食。最受歡迎的「紅油皮蛋麵」結合綿密皮蛋與香辣紅油，鹹香迷人、涮嘴度爆表。怕辣的饕客可以選「四號乾麵」，麻醬香氣濃郁、紅油點綴提味，順口不膩。
海爺四號乾麵
地址：新北市三峽區光明路5號
營業時間：週二至週日 11:00–14:00、16:00–20:00（週一公休）
新北三峽美食推薦｜河南砂鍋手工扯麵
湯麵愛好者絕不能錯過「河南砂鍋手工扯麵」的番茄蛋湯底！酸中帶香的湯底結合手工扯麵，口感Q彈又吸湯，一口一口暖進心坎。加上炸蛋厚實有感，整碗麵吃起來超有飽足感，特別適合冷天或想補充能量的時候。
河南砂鍋手工扯麵
地址：新北市三峽區光明路26號
營業時間：10:30–20:30（週四公休）
新北三峽美食推薦｜喙豐號（原焱馬號）
人氣強強滾的「喙豐號」（前身為焱馬號），以重口味的「老虎麵」打響名號，還沒開門就有人排隊！主打的「雙醬麵」融合麻醬與辣醬，香氣豐富、層次多元。配上厚切頂級肉片與經典油豆腐蘿蔔湯，一辣一潤，過癮到不行。
推薦點他們的雙醬麵：麻醬＋辣醬組合，香氣層次豐富。再搭配一支超大支頂級肉片，香嫩誘人。別忘了來一碗他們家的蘿蔔湯＋油豆腐，完美平衡辣勁，讓整套餐點吃起來超過癮。
喙豐號（原焱馬號）
地址：新北市三峽區光明路（確切地址依公告）
營業時間：依店家公告為主，建議提前查詢臉書或 Google 評論
三峽除了老街與金牛角，還有一條隱藏版「麵食香路線」。這三家人氣麵店不但各有特色，也深受在地學生與居民喜愛。從創意皮蛋紅油拌麵、暖心番茄湯麵，到挑戰極限的辣味乾麵，不同口味都能在這裡找到。
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三峽旅遊常見問題
三峽老街附近有推薦的平價麵店嗎？
海爺四號乾麵、河南砂鍋手工扯麵與喙豐號都位於光明路上，是在地人推薦的高CP值選擇。
三峽麵店適合什麼時候去比較不排隊？
建議避開中午與晚餐尖峰時段，像是平日下午或開店前抵達，可有效減少排隊等候時間。
三峽老街附近有推薦的乾麵店嗎？
三峽老街周邊的【海爺四號乾麵】以紅油皮蛋麵聞名，是許多北大學生的私藏美食，重口味與不吃辣都能找到喜歡的口味。
哪一家麵店最適合不吃辣的人？
建議選擇海爺四號乾麵的「四號乾麵」或河南砂鍋的番茄蛋湯麵，口味濃郁但不辛辣。
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