蛋黃酥爭霸！GooDonut推聯名.協興蛋業「米其林等級原料」

中秋節倒數剩下不到一個月的時間，也象徵蛋黃酥大戰又開打了！藝人阿KEN創立的甜甜圈品牌，和日系麵包店合作，推出限定蛋黃酥，而全台最老蛋行也睽違一年端出米其林等級的蛋黃酥，供不應求。但基隆卻有老字號品牌，將在過節前夕熄燈，讓許多在地民眾，感到不捨。

黃色酥脆餅皮，裡頭包裹香氣四溢的咖哩餡料，這塊咖哩餅，是許多基隆在地人，記憶中的美好滋味，但這傳承三代，經營超過百年的，老字號餅舖，竟然將在中秋節前夕熄燈。

老闆說：「捨不得也沒辦法，(老了無法做了)，老了要休息了啊。」民眾說：「我覺得挺好吃的還不錯啊，它關店了真的滿可惜，因為家中長輩其實真的滿喜歡的。」

百年老店，暢銷品項包括壽桃和咖哩餅，還有中秋節必吃的蛋黃酥，如今可能是最後一次預訂，老饕們都相當不捨，但說到過節應景的美食，還是有新品牌加入，像是藝人阿KEN創立的，知名甜甜圈品牌，也趁著這波中秋節熱潮，推出蛋黃酥。

一刀切開，油亮酥皮底下，包裹著特製奶油紅豆餡，以及整顆鹹蛋黃超誘人，甜甜圈品牌，和隔壁的日系麵包店合作，聯名推出限定蛋黃酥，成功吸引民眾來搶購。

民眾說：「它的餅皮是酥脆的，想說嚐鮮看看，有看到是他們的用料，好像也很豐富，想說下次再來買買看，金黃酥脆看起來很好吃啊，不會到很焦的感覺，就是很剛好。」

除此之外，全台最老蛋行也跟上這波蛋黃酥風潮，協興蛋業跨業推出，米其林等級蛋黃酥，黃澄澄的鹹蛋黃，和微甜豆沙，達到完美平衡，雖然中秋節還有一個月的時間，但蛋黃酥之戰，早已開打。

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