AI幫煮飯! 儲備米也香噴噴.日智能電鍋十萬日圓起跳.照樣熱賣
日本米荒,市面出現不少政府釋出的儲備米,還有進口米,從新米到儲備米,話題正熱。不少人跑去買新電鍋,希望每一種米都能煮得好吃,NHK報導,今年七月電在大阪中央區,一間家電廠商直營的餐館成為饕客新寵!這家店以自家頂級電子鍋,炊煮出知名產地的Q彈白米飯,粒粒飽滿、口感誘人,還大方提供無限續碗!顧客讚不絕口:「米粒渾圓,吃起來Q彈帶勁,實在太滿足!」更有饕客直言:「每天吃飯,若能常享這般美味白米,我絕對願意投資一台好電鍋!」
這間餐館不僅端出好米,更巧妙行銷自家家電。店家透露,最受歡迎的是一款售價逾十萬日圓的智慧電子鍋,內建121種炊煮模式,只需在螢幕選擇偏好口感,電鍋就能自動挑選最佳模式,煮出完美米飯。家電廠商表示:「不少客人詢問如何讓儲備米更好吃,這讓我們意識到,研發產品時必須讓每種米都能美味升級。」
儲備米因存放較久,口感常偏乾硬,讓不少人頭痛。研發團隊深入鑽研,收集市售十多種儲備米反覆試吃,發現乾燥米吸水較慢是關鍵。家電廠商坦言:「辨別新舊米是最大挑戰,我們不斷優化乾燥米炊煮技術,力求突破。」
即將於今年秋天上市的新款電子鍋,搭載壓力感測器與AI技術,能精準檢測白米吸水狀態,自動調整火力與加壓時間。即使是舊米,也能透過高壓與延長愛上頂尖炊飯科技!」
專家分享,無需高科技電鍋,只要用心也能讓儲備米大升級。舊米易碎,洗米時要輕搓,使用過濾水並略多加水烹煮,就能避免乾硬,口感瞬間提升。科技與巧思兼備,美味白米輕鬆上桌。
子鍋的出货量,比去年同期增加超過一成,動輒十萬日圓起跳的智慧電子鍋,照樣賣得嚇嚇叫。
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