獨家／獨養2中風兒 佛心賣碗公粉圓冰！85歲阿嬤：不求賺錢能吃飽就好
記者張雅筑／嘉義報導
應該是含飴弄孫的年紀，但嘉義這名高齡85歲的蔡愛阿嬤卻一人扛起經濟重擔，靠著賣35元的甜品和剉冰養活自己和兩名中風的兒子。小小身軀穿著護背支架，彎著腰，身子幾乎與地面平行，顫顫巍巍地挪動著腳步，雖然生活很艱苦，但阿嬤臉上總是掛著笑容，她說，笑笑較好過，經濟不好，不求賺多生活過得去就好，自己最大的願望就是：「大家都平安！」阿嬤開朗樂觀的笑容，不向命運低頭，熱力感動所有人。
21歲就結婚的蔡愛阿嬤，和丈夫育有3子1女，過去靠著打零工維生，後來夫妻倆一起賣粉圓冰、甜品和剉冰等，但在20多年前老伴先走了一步，不久後長子也離開了。蔡愛阿嬤因為繼承現在住的房子，名下有不動產，所以無法申請低收入戶，但實際上她一個人得靠著賣甜品和剉冰養活一家三口，是名副其實的「貧窮邊緣戶」。
高齡85歲的蔡愛阿嬤已經在嘉義宣信街與啟德街口擺攤賣粉圓冰和各種甜品和剉冰逾一甲子，只要35元的銅板價就能吃到用料滿滿的粉圓冰或各式甜品，在當地可是出了名的CP值超高小攤！採訪時，詢問阿嬤說，大概得幾點開始備料，阿嬤表示，因為10點就得開賣，不可以讓客人等，所以自己早上5、6點，有時甚至更早4點就起來準備食材和煮料了。阿嬤不忘補充說：「大家吃到的都是新鮮當天做的，一大早現煮的。」
為什麼年紀一大把還得這麼辛苦賣冰做生意呢？阿嬤笑笑表示：「要養我自己和兩個兒子啊，女兒嫁出去了，她要過自己的生活，不能拖累她！」阿嬤的次子兩度中風腦出血，而幼子三次中風影響視力和行動，所以她不能倒下，除了星期日固定公休外，其他時間能出來擺攤就出來，甚至星期日有人訂購她還會順便「加班」擺攤做生意，阿嬤說：「35元賺不多，經濟不景氣，大家也不是都很好過，大家吃得開心，我們能過日子，這樣就好了，知足就好。」
今年3月中阿嬤不慎打翻整鍋滾燙的粉圓，導致臀腰部和手部2級燒燙傷，阿嬤說，至今有的地方還會隱隱作痛，但自己怕再不出來做生意大家會忘了她，也怕沒收入無法過日子。好在現在小兒子能多少幫點忙，減輕阿嬤的負擔，小兒子說，歷經3次中風，一度失明，雖然仍行動不便，但至少經過復健後，生活自理甚至出門幫媽媽做生意都沒問題，這已經是不幸中的大幸了。
蔡愛阿嬤臉上總是掛著溫暖的笑容，看到小朋友吃著自己煮的粉圓冰，甜滋滋地笑著，阿嬤不禁問小朋友：「好不好吃？」絲毫看不見她對困境的自怨自艾，阿嬤堅強地說：「笑笑卡好過，無論遇到什麼事情，遇到了咱都要堅強面對！」至於未來如何，阿嬤認為老天自有安排，該走的時候想留也沒得留，但活著的時候就要對得起自己。問阿嬤有沒有什麼願望？阿嬤非常的有大愛，她竟然說，已經覺得自己很好了，沒有什麼特別的願望，真要有的話，就是：「希望大家都平安！」簡單一句話，卻莫名讓人動容和敬佩，可以深深感受到蔡愛阿嬤的知足常樂，以及樂觀勇於面對逆境的人生信念。
✎阿嬤粉圓冰攤位資訊：
地址－嘉義市東區宣信街145號