2025情人節｜雙人套餐、限定餐酒搭、玫瑰蛋糕，讓約會更加溫
最受情侶們矚目的西洋情人節即將到來！今年的2/14適逢星期五，恰好能與另一半毫無時間壓力地共進一頓燭光晚餐，搭配一瓶精選美酒或一杯調酒，再於飯後來一顆唯美蛋糕，以甜蜜微醺的浪漫氣氛開啟美好休假日！
情人微醺之夜「M.O. Bar」粉嫩系調酒
廣受台北都會男女喜愛的「M.O. Bar」將於2/12起至2/19止限時推出以丘比特為靈感的「情人節主題調酒」。調酒師特別精心特製三款以果香為靈感、粉嫩色調為主軸的限定調酒，包括：帶有覆盆莓和玫瑰香氣的「Pink Romance」、以烏龍茶伏特加綴以蜜桃香甜的「Valentine’s Bellini」、充滿豐富果香清爽酸甜的「Beautiful Lady」，為這個充滿愛意的季節增添一抹唯美的滋韻。
情人節甜蜜約會首選「蘭 Orchid」餐廳
被譽為情人節餐廳佳選的「蘭 Orchid」餐廳，特別於2/14、2/15、2/16連續三日推出限定午晚餐套餐。這次，首度邀請了康拓洋行（Le Comptoir）法籍創辦人Yohan Morel攜手合作，他曾在歐洲和杜拜的米其林星級餐廳擔任首席侍酒師，擁有超過20年葡萄酒經驗；其打造了4杯（3,800元）和6杯（4,600元）的搭餐酒，不但激發了精緻佳餚的絕佳美味，也讓氣氛也更顯浪漫甜蜜，約會、告白、求婚皆宜。
情人節限定套餐專屬前菜「BURI ROSE」漂亮吸睛，由青甘製成的塔塔和魚子醬鋪底，輔以醃製大根片，再擺滿經典愛情象徵的新鮮玫瑰花瓣，詮釋滿滿愛意；必吃菜「蘭經典和牛派 PITHIVIERS」外層手工千層酥皮巧妙刻畫著愛心符號，加入Ｑ彈燉煮鮑魚，配上黑松露、帶有微微酸度的發酵蘑菇泥和英式蘑菇番茄醬（Mushroom Ketchup）醬汁，佐以櫻桃、櫻桃汁和紅酒醋製成的櫻桃凍，還有蝴蝶酸模與山蘿蔔葉，完美融入海陸食材。
「安東廳牛排館」六道式套餐的浪漫盛宴
羅曼蒂克的老派約會餐廳——台北喜來登大飯店「安東廳牛排館」於2/14晚餐、2/15午晚、2/16午晚推出六道式西洋情人節套餐。由繽紛清爽的餐前小點「醃漬鮭魚捲與彩色番茄塔」開場；搭配經典「鮪魚塔塔」，以鮮嫩鮪魚佐柔嫩酪梨，細緻滋味點綴上韓式微辣口感，層次豐富清爽；熱前菜則精選新鮮「澎湖明蝦燉飯、雞肉澄清湯」；主菜包括「美國蛇河極黑和牛肋眼」、「澳洲M9+和牛紐約客」、「鹿兒島A5和牛菲力」等多款頂級珍饈任選，亦可擇「緬因州活龍蝦」或肉質鮮嫩的「智利海鱸」，餐後有「白巧克力千層酥派」或「可可熔岩蛋糕佐松露冰淇淋」收尾。
「比薩屋義式料理」獻雙人套餐及分享餐
西洋情人節約會追求儀式感之於，還想再多添點輕鬆氛圍嗎？台北喜來登大飯店「比薩屋義式料理」也同步於2/14晚餐、2/15午晚、2/16午晚推出七道式雙人海陸套餐，更加碼適合四至六人的分享餐。
七道式雙人海陸套餐以開胃前菜「義式生牛肉薄片」及「炙燒北海道干貝」揭開序幕，搭配世界比薩大師Mr.Peppe「經典比薩二選一」與多款義大利家鄉美味，雙主菜嚴選鮮美「鹿兒島A5和牛與波士頓龍蝦」，最後透過限定版「覆盆子提拉米蘇」劃下完美句點。
而適合四至六人分享餐則為十道式套餐，精選澎湃「海鮮拼盤」、「拿坡里比薩」、主廚特色「家鄉麵食」及「美國肋眼牛排」、「地中海比目魚」等多款精選主菜、甜點，讓義式氛圍成為浪漫夜晚的催化劑，為戀情加溫。
「Bencotto」義大利餐廳綻義式幸福食光
台北文華東方酒店內「Bencotto」義大利餐廳將於2/8起至14日止的午晚餐推出情人節五道式套餐，一系列道地與創意兼具的華美義式佳餚，包含：「黃尾獅魚薄片搭配橙橘及開心果」、「酥炸櫛瓜花佐塔塔醬」、「手工義式細扁麵搭配海鮮醬汁」、「炙烤和牛紐約客」或「炭烤波士頓龍蝦佐松子柴魚高湯」等；餐後更推薦來份特製玫瑰造型甜品「覆盆莓優格慕斯蛋糕」，以細膩雅緻的層次綻放愛情的幸福氛圍，演繹義國濃情味蕾。
米其林一星「雅閣」中餐廳粵式經典美饌
台北文華東方酒店內米其林一星「雅閣」中餐廳將於2/14、2/15、2/16連續三日午晚餐推出情人節七道式粵式經典美饌套餐，能盡享：集結馥郁香氣的「前菜小品（雅閣叉燒皇、老陳醋和牛頰、蔥油百合象拔蚌、羊肚菌焗星斑球）」、醇厚暖心的「舞茸水鴨燉花膠」、鮮香滿盈的「X.O.醬焗龍蝦」、口感彈嫩的「澳洲鮑魚扣鵝掌」及香濃滑潤的「生磨杏汁燉燕窩」等，就是要以珍稀食材的頂級饗宴尊寵情人。
最小巧細緻的情侶佳釀配件／路易十三
富傳奇色彩的干邑白蘭地「路易十三」迷你10ml五色珍萃裝The Drop，以極小的量體、精緻的外型亮相，不僅藉此見證亙古愛情，更能以芬芳深邃、餘韻邈遠的滋味，在舌尖述說戀人絮語，實為一款風格傍身的夢幻藝品。
珍稀產量詮釋佳侶愛情模樣／天夢香檳
百年精品香檳「天夢香檳」始於匠心傳承，融合現代精髓，以雙倍陳年工法使品質卓越，所以產量珍稀（年產量不到30萬瓶），適合搭配情人節大餐中常見的各種佳餚，同時也追求環保，致力於減少碳足跡及能源消耗，進一步擴大其環境效益。
超上鏡情人節甜點：法式手工玫瑰蛋糕
精品巧克力蛋糕品牌BAC推出華麗的玫瑰造型情人節甜點「法式手工玫瑰蛋糕」。運用兩種苦甜巧克力作為靈魂，輔以三種法國高級工藝技將其法層層包覆——先將烘烤過的杏仁混和焦糖及香草製成「帕林內醬（Praliné Paste）」內餡，堅果仁香氣濃郁、焦香脆口；再藉由「甘納許（Ganache）」精準融化苦甜巧克力，與頂級鮮奶油及櫻桃果餡反覆攪拌，製成柔軟絲滑的酸甜櫻桃生巧克力餡；而外層「檸檬巧克力慕斯」則帶有檸檬清香，創造輕盈不膩、蓬鬆綿柔、細膩豐富的多層次空氣口感。
台北喜來登大飯店推出一泊二食住宿專案
喜迎西洋情人節，台北喜來登大飯店規劃兩款「愛你愛我」一泊二食住宿專案，悉心策劃只要是女生都會滿意約會套裝，包含：館內「安東廳牛排館」雙人八道式海陸套餐（價值8,680元）作為燭光晚餐，還有五星管家精心佈置的浪漫套房、永生花、迎賓馬卡龍、精選酒品，為節日假期再增添儀式感。
喜愛經典浪漫可選擇「喜愛住宿禮遇」：雙人入住20坪大的「行政卓越套房」，並送上精緻永生花、專屬刺繡毛巾、迎賓馬卡龍、精選酒品；晚餐則於「安東廳牛排館」享用雙人八道式海陸套餐，甜點部分升級為「法國白桃冰淇淋」，與摯愛享受兩人世界，共度難忘夜晚，讓每一刻相聚都成為甜蜜回憶。
極致奢華路線可選擇「邱比特住宿禮遇」：雙人入住高樓層、擁有絕佳景致、寬敞舒適的43坪「音樂主題套房」，並送上迎賓草莓千層派、馬卡龍、Gosset Grande Reserve Brut N.V. 頂級香檳乙瓶（價值3,800元）；晚餐則於「安東廳牛排館」中浪漫邱比特包廂內享用雙人八道式海陸套餐，更贈送3,000元額度客房餐飲抵用金，可任選客房餐飲餐點並於房內品嚐。
文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Evelyn Lin
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溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！
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