血鉀過高傷心腎 清淡蔬食也隱藏陷阱

5月1號不只是勞動節，更是世界高血鉀日，許多醫生都趁著這個時候來呼籲，有高血鉀風險的族群要注意飲食的控制，其中慢性病、腎臟病或心臟病等患者都是高風險族群，不過究竟這些人在飲食上要注意什麼，我們來看醫師怎麼說。

賣場蔬果琳瑯滿目，一不注意，很可能掉入高鉀陷阱。就有一名八旬老翁，因為血鉀濃度過高，高達7.4，導致心律不整緊急送醫做透析治療，才撿回一命。台灣腎臟醫學會秘書長方德昭：「高血鉀會引起心臟功能的驟減，包括突然的心臟停止，當然除了這個之外，也會讓腎功能持續惡化，影響住院以及增加死亡率。」

高血鉀普遍存在慢性病族群當中，譬如糖尿病、慢性腎臟病、心臟病，或長期服用特定藥物。NS如果身體超過正常血鉀濃度，並不會馬上有反應，這也是為什麼，高血鉀症也叫做無聲的危機。台灣腎臟醫學會秘書長方德昭：「從輕微的一直到中度到嚴重 沒有錯，比較中度的時候可能會稍微肌肉無力，或者是說肌肉會有一些抽搐的感覺，慢慢的會有心臟跳動比較快，心悸 心律不整等等，有這些症狀的話 應該要趕快來就醫。」

控制身體鉀離子濃度，最大的重點就是飲食管理。三大原則包含食材川燙、避開高湯、飲料或高鉀食物，像是奇異果、波菜等等，再來就是排便順暢不過醫師也透漏，有個隱藏版的小撇步，很多人會忽略。亞東醫院腎臟科醫師楊如燁：「一些低鈉鹽 或者說薄鹽醬油，這些都是一般人為了，減少鈉離子的攝取，可能還會特別去購買的，但是這些低鈉鹽，他們就是用鉀離子來取代鈉離子，所以使用這些，高血鉀的病人就要盡量避免，使用這些薄鹽醬油或低鈉鹽。」

今年5月1號是世界高血鉀日，許多腎臟科醫師都出來呼籲，高風險族群一定要穩定追蹤、控制飲食，才能防止意外發生。

台北報導