非洲豬瘟解封!11/6中午可運活豬、11/7零時恢復屠宰
非洲豬瘟疫情有好消息,那就是在11月6號中午開始可以運送活豬,並且在11月7號零時可以開始屠宰,進入批發市場,不過15天的禁運禁宰,累積到現在已經有39萬頭豬,為了防止豬價下跌,政府每周都會召開會議,控制市面上的隻數,把關價格。
農業部長陳駿季:「11/6中午12點,我們先解禁活豬的運輸,11/7的凌晨開始我們解禁了批發,跟它的拍賣屠宰,以及屠體的一個運輸。」非洲豬瘟終於傳來了好消息,也就是11/6中午可讓運豬車開始運輸活豬,到了11/7凌晨零點就可開始屠宰並且運送屠體,進到批發市場,但是相關的清消還是要維持高強度作業。
農業部長陳駿季:「針對屠宰場針對批發市場,針對肉攤我們也同步啟動了,所有的強力的一個消毒。」現階段已經達到非洲豬瘟清零目標,不過15天的禁運禁宰,累積到現在已經大約39萬頭豬,過去平均每日市面上是2萬頭豬,為了防止豬價下跌要嚴格把關。
農業部長陳駿季:「未來每個禮拜我們都會去,開這樣的供銷會議,來決定說每一天會進到市場的這個豬的隻數。」
農業部長陳駿季:「仍維持廚餘不能養豬,共同蒸煮中心,它是一個選項,最大的前提就是,這些廚餘養豬戶願意,跟共同蒸煮中心的,這些廚餘要拿去買。」廚餘養豬還是禁止,因為未落實蒸煮的廚餘可能就是非洲豬瘟破口,為了維持清零狀態,台中市府也積極稽查持續追病原,例如5號上午十點查訪案場周邊的越南小吃,12點查訪越南便當業者,重點在於使用的豬肉以及環境衛生條件。
仔細查看業者冰箱內的豬肉食材,不只是案場周邊,台中市府也擴大視察案場五公里內的東南亞餐飲店,目前都沒有查獲違規事項,但要延續清零效果,都得看各界防堵的成果。