美味早餐開啟美好的一天！鮮蝦沙拉焗烤厚片

鮮蝦沙拉焗烤厚片

蝦子、綠花椰菜、水煮蛋、起司簡單的食材，就可以做成了好吃又豪華的焗烤厚片，熱騰騰，香噴噴的焗烤吐司厚片，開啟美好的一天。

食材

• 厚片吐司麵包, 2片
• 鮮蝦, 約5隻
• 花椰菜, 1小段
• 水煮蛋, 1粒
• 起司絲, 適量
• 美乃滋, 少許
• 芥末醬, 少許
• 胡椒塩, 少許

料理步驟

步驟 1：水煮蛋1粒，蝦子洗淨燙熟，花椰菜燙熟，各切成適當大小。

步驟 2：我使用自製酵母製作的小麥胚芽堅果吐司。

步驟 3：切成厚片

步驟 4：塗上少許美乃滋和芥末醬，上面擺上步驟1的材料，撒上胡椒塩少許，再撒上起司絲。

步驟 5：送入預熱好的烤箱（我使用小烤箱），200度烤約12分鐘，至表面呈金黃色即可享用。

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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