獨/很貴嗎?配菜給香菇一朵民眾留言抱怨 店家回覆了
一位高雄民眾因便當店配菜只給一朵香菇而在網路上抱怨,引發了一場關於食材成本的討論。這位顧客在購買百元便當並選擇三樣配菜時,發現其中所選的香菇配菜僅有一朵,因而在網路評論表達不滿。店家則回應表示香菇確實價格昂貴,甚至願意送顧客一朵乾香菇並邀請他親自到三鳳中街詢價。這起小爭議意外在網路上引起廣泛討論,也揭露了高級食材背後的成本真相。
在高雄建國一路的知名腿庫便當店,一位顧客購買了一份百元便當,並從多樣配菜中選擇了三種,包括香菇。然而,當他發現便當中只有一朵香菇時,感到不滿並在網路上發文抱怨。他在評論中附上照片,除了香菇外,便當中還有高麗菜、空心菜、甜不辣及滷蛋等配菜。
對於這項投訴,便當店業者黎先生解釋,他們使用的是高級花菇,每斤市價高達千元以上。他表示每朵香菇的成本約為7.5至9元,店內售價為10至15元,利潤其實相當微薄。黎先生感到委屈地表示,他們想提供顧客優質食材,但顧客並不了解背後的成本,因此他誠意邀請這位顧客前來店裡,並願意贈送一朵乾香菇讓他親自去市場詢價。
為了證實香菇的價格,記者前往三鳳中街詢問。經過南北貨商圈理事長的比對確認,這種等級的香菇零售價確實約為每斤1050元。市場業者也證實了便當店所使用的香菇品質與價格。
儘管真相已經釐清,但這場「一朵香菇爭議」仍讓便當店業者感到無奈與氣餒。黎先生表示,考慮到這類情況,他們可能不再販售這種高價食材作為便當配菜,以避免類似爭議再次發生。
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