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日本人從小吃到大!5款「懷舊零食」伴手禮推薦:迷你七彩果凍、綜合水果糖

食尚玩家

更新於 02月23日02:05 • 發布於 02月22日16:00

在台灣,我們都有童年從小吃到大、忘不掉的「懷舊古早味零食」;在日本,許多日本人從小吃到大的懷舊零食歷經時代演變,依然陪伴著日本的每個世代成長。以下小編推薦日本5款「在地製造」的古早味糖果、果凍伴手禮,下次去日本旅遊不要再買專賣觀光客的伴手禮,試試看這些日本懷舊零食吧~

5款日本古早味糖果類伴手禮推薦:

01. 三重/霙糖果球(松屋製菓)

裹上雙目糖的單純味道!這款大家在廟會和柑仔店應該吃過的大顆糖果球,於1986(昭和61)年發售了各種口味。草莓、葡萄等6種單純的口味,勾起懷舊的情懷。為了做出獨特的芳香風味,堅持使用高溫直火熬煮的製作方法。

▲這款大家在廟會和柑仔店應該吃過的大顆糖果球,充滿著懷舊情懷,為了做出獨特的芳香風味,堅持使用高溫直火熬煮的製作方法。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

▲這是霙糖果球昭和61年(西元1986年)的舊款包裝,發售當時是20個+附贈1個;包裝設計的基本架構至今幾乎沒有改變,2018年時還推出了小顆的「小糖球」。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

02. 和歌山/綜合水果大糖果球(川口製菓)

復古的糖果包裝也充滿魅力!為了讓大家在工作或學習,一旦覺得嘴饞時可以吃得很久,因而研發出這款顆粒大又分量十足的綜合糖果。1982(昭和57)年發售當時有8種口味,現在有5種口味。會配合季節更替味道。

▲這些色彩繽紛的糖果包裝設計也很有趣,讓人聯想到可樂、汽水、蜜柑、蘋果、檸檬的不同味道。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

03. 愛知/High Mix果凍(杉本屋製菓)

外形可愛的骰子形果凍!「High Mix果凍」的色彩繽紛,帶有透明感,像骰子一樣的形狀也很可愛。清淡微甜的果凍,咬下時的口感很好,味道令人百吃不膩。於1969(昭和44)年發售,在當地作為贈禮也很受歡迎。

▲「High Mix果凍」的色彩繽紛,帶有透明感,像骰子一樣的形狀也很可愛。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

▲從左至右分別為昭和50年(圖左、中)、昭和53年(圖右)的舊款包裝,當初發售時有「High-Mix」和「Mix」2種款式,裡面的果凍不論是配方、獨立包裝等都不一樣。昭和時代還有可愛的水果插畫。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

04. 愛知/綜合水果果凍(金城製菓)

擁有豐富的水果風味!這款寒天果凍擁有清爽的水果香氣,味道豐富。1951(昭和26)年以「水果潘趣(Fruit Punch)」的名稱發售。當時也是秤重販售,但是自1976(昭和51)年起改用現在的商品名稱,並且漸漸以袋裝販售為主。

▲「綜合水果果凍」擁有清爽的水果香氣,味道豐富。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

05. 宮城/小可愛迷你果凍(AKIYAMA)

名稱源自東北方言「Menkoi(可愛)」的迷你果凍!以一口大小的杯形容器包裝的「小可愛迷你果凍」,色彩繽紛又小巧可愛。於1981(昭和56)年發售,但是原本的製造公司於2008年破產。同年,為了「守護小可愛的味道」,該公司內志同道合的前員工創設了AKIYAMA,將這款果凍傳承下來。如今,它作為東北人的靈魂食物,仍然大受歡迎。

▲「小可愛迷你果凍」自當初發售以來,果凍一直保持高品質又濃厚的美味,沒有改變,使用30%的蘋果汁製作,利用香料和色素發展出5種口味。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

▲從左至右分別為昭和56年、昭和58年、平成3年的舊款包裝,由此可以看出,就像味道維持不變一樣,現在依然珍視過去的包裝設計,並慎重地傳承下來。(圖片來源:《日本在地零食手帖》)

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