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你買的鮮魚主食罐正在摧毀貓咪嗅覺?別亂買劣質包裝,貓奴必懂的避坑指南

姊妹淘

更新於 09月15日11:37 • 發布於 09月18日07:00 • 李謙 綜合報導
圖片來源:AI示意圖

貓咪的嗅覺能力被認為明顯優於人類,常見資料估計約為人類的14倍;貓咪鼻腔中的嗅覺受器細胞數量也被估計可達數千萬至約2億個,遠高於人類。正因為貓咪嗅覺這麼敏銳,鮮魚主食罐包裝才格外需要重視阻氧設計,稍有氧化走味,貓咪往往比人類更早察覺。

貓咪費洛蒙是什麼?是嗅覺嗎?

貓咪費洛蒙是貓咪臉頰、爪墊等部位腺體分泌的化學訊息,用來標記地盤、辨識熟悉的氣味來源,由犁鼻器主要參與偵測與社會溝通有關的化學訊息,包括部分費洛蒙訊號,跟貓咪判斷食物新不新鮮的系統完全不同。根據美國知名獸醫審閱內容平台PetMD的說明,犁鼻器位於鼻腔基部,而口腔上顎、門齒後方有一個開口,連接到犁鼻器的管道,主要處理其他貓咪留下的費洛蒙訊息,不是一般食物氣味。

愛貓一生創辦人詹岳霖表示,在評估鮮魚主食罐的原料與包裝時,真正要面對的挑戰不是貓咪費洛蒙這套社交系統,而是負責判斷食物氣味的另一套嗅覺系統,「貓會先用嗅覺判斷食物,人通常先用味蕾,這是產品研發不能只處理味道、也必須理解氣味對貓的意義的原因」。

圖片來源:Magnific

貓咪費洛蒙偵測系統,跟一般嗅覺差在哪?

差別在於負責的器官不同、處理的訊息也不同。犁鼻器專門處理貓咪費洛蒙這類化學社交訊息;真正判斷食物氣味、決定貓咪願不願意靠近碗的,是另一套一般嗅覺系統。貓咪鼻腔內的嗅覺細胞數量普遍被引用落在8千萬到2億個之間,相較人類約500萬到600萬個,敏銳度估計是人類的14到40倍。

根據 2023年《PLOS Computational Biology》一項研究發現,貓咪鼻腔裡複雜的鼻甲結構,可能就像一台縮小版的「氣相層析儀」:氣味分子隨氣流進入多條彎曲通道,在維持整體氣流量的同時,降低各通道內的流速,讓氣味分子有更長的傳遞路徑,進而提升理論氣相層析效率。

詹岳霖表示,這也是為什麼愛貓一生在研發鮮魚主食罐時,特別重視原料保存、冷鏈管理與加工過程中的品質控制,希望最大程度保留魚肉的天然風味,「真正的適口性,來自對細節的堅持」。

為什麼鮮魚主食罐包裝要特別重視阻氧?

因為判斷食物新不新鮮靠的是一般嗅覺,而不是負責貓咪費洛蒙的犁鼻器,鮮魚主食罐包裝的氣味穩定性就顯得格外重要。魚肉含有大量多元不飽和脂肪酸,這類脂肪酸的化學結構特別容易與氧氣產生反應。

根據刊登於食品科學學術專書的一篇研究發現,許多魚類富含Omega-3多元不飽和脂肪酸(PUFA),而PUFA中的雙鍵越多,通常越容易發生脂質氧化。 詹岳霖表示,這正是他決定為愛貓一生鮮魚主食罐選用具阻氧能力的杯裝,而非傳統馬口鐵罐的關鍵原因之一——「杯裝具有良好的阻氧與阻濕能力,可以保護產品品質與風味穩定性」,這也是他評估包裝形式時最優先考量的項目。

阻氧包裝的設計,實際上在防貓咪聞出什麼?

判斷面向 一般包裝設計考量 鮮魚主食罐包裝的阻氧考量 原料特性 多數肉類脂肪氧化速度較慢 魚肉富含多元不飽和脂肪酸,氧化速度較快 包裝重點 外觀、開封便利性 阻氧、阻濕,延緩風味流失 貓咪嗅覺感受 一般氧化程度不易被察覺 貓咪嗅覺敏銳,氧化初期就可能拒吃

圖片來源:Magnific

除了阻氧,愛貓一生的鮮魚主食罐包裝還順便解決了什麼?

除了阻氧設計,杯裝的封膜形式也讓開罐變得比傳統馬口鐵罐更省力。傳統鐵罐的拉環邊緣銳利,開罐時稍不注意容易刮傷手,杯裝搭配易撕封膜設計,不需要施力拉起金屬拉環,對餵食浪浪或多貓家庭而言,能降低頻繁開罐時的手部負擔。

  • 阻氧、阻濕能力,延緩魚肉脂肪氧化速度
  • 易撕封膜設計,減少開罐時的刮手風險
  • 可堆疊回收,減少垃圾體積,適合多貓家庭

貓咪嗅覺的敏銳,不是一句形容詞,而是有具體的鼻腔構造與研究數據支撐;鮮魚主食罐包裝重視阻氧設計,也不是行銷話術,而是回應這套嗅覺系統會比人類更早察覺氧化走味的真實挑戰。

想成為更稱職的貓奴,歡迎參考:https://bby.news/我要征服貓的味蕾

延伸閱讀:

鮮魚主食罐是「重組魚」嗎?含魚量看成分表這3個位置!

聞一聞就走開、甩手甩腳?貓不吃鮮魚主食罐的2個關鍵原因!

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