在家做出餐廳級美味！鮮蝦辣味天使麵
鮮蝦辣味天使麵
煎過的白蝦.外皮酥脆.天使細麵.吸飽鮮甜的鮮味.搭上微辣的口感.在家也能做出餐廳等級的美味
食材
- 白蝦, 6支
- 天使細麵, 1人份
- 乾辣椒粉, 1匙
- 蒜末, 適量
- 鹽巴, 少許
- 青花菜, 依喜好
料理步驟
步驟 1：白蝦去殼.留頭尾.從背面畫刀剖開.用紙巾吸乾水分.撒上少許鹽巴
步驟 2：兩麵沾上薄薄一層麵粉
步驟 3：熱鍋兩麵煎到酥脆
步驟 4：滾水燙熟天使細麵至6分熟
步驟 5：鍋中 餘油小火爆香蒜末
步驟 6：加入麵.乾辣椒粉少許水一起拌炒
步驟 7：擺上煎好的蝦子 即完成
步驟 8：完成
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