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美食

全球最大烏龍麵集團進軍丼飯市場!日本庶民炭香燒肉丼「山牛將」登台,台灣首店落腳「這裡」

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 08月07日02:40 • 發布於 08月07日04:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 山牛將

來自日本燒肉丼品牌「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」,準備現跡台灣!這間隸屬「丸亀製麵」母公司——東利多控股的燒肉品牌,將在新光三越台南小北門店配合商場同步試營運,台灣首店落腳府城黃金地段,讓喜愛日式燒肉的南部饕客們,搶鮮大口享用這碗「堆滿幸福的炭香燒肉丼」。

圖片版權 / ⓒ山牛將

堆滿幸福微笑的炭香燒肉丼

2017年誕生於日本的「山牛將」,第一眼就看到 LOGO 紅色的牛字造型,從上而下分別代表山、牛、碗,以「牛肉堆 + 牛肉 = 山牛」的概念,突顯「堆疊的牛肉帶來飽足感與幸福感」的燒肉丼。山牛將的品牌核心是從職人精神打造「微笑與牛肉的融合」,讓客人吃到燒肉時露出滿足的笑顏。將「牛肉的豐盛」與「微笑的愉悅」結合,創造出代表溫暖、美味與幸福的標誌。

圖片版權 / ⓒ山牛將

原肉現切、炭香現烤、疊烤鎖住肉汁

山牛將堅信,真正的美味,來自看得見的食材、拿捏剛好的火候,與那股「吃肉爽快」的療癒感。店鋪堅持使用每日現切原肉(非重組肉),透過獨家強火烤肉技法,將肉汁封存、炭香上身,打造一碗熱騰騰、香氣四溢的燒肉丼。品牌服務從「肉舖精神」出發,融合傳統店舖親切的溫度與現代餐飲必備的極速出餐速度,提供實在的肉量、透明的製餐流程與合理的價格,帶給每位顧客一份超越期待的高 CP 值享受。

圖片版權 / ⓒ山牛將

山牛將提供牛肉與豬肉兩種肉品,搭配特選越光米的丼飯組合,最低159元即可輕鬆享受現烤燒肉丼飯,除了招牌原味燒肉吃法,可選擇添加特製蔥鹽或麻辣配料變換口味,更有受小朋友喜愛的咖哩口味燒肉飯,若不吃牛的朋友可來享受炭燒豬肉丼的美味。

圖片版權 / ⓒ山牛將

期待迎接日式燒肉,原肉炭烤燒肉丼專門店「山牛將」台灣首店。將在新光三越台南小北門店跟你一起幸福開丼!

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