張菲.費玉清也是常客... 士林華榮市場甜不辣老闆驟逝
48 觀看次數位於台北市士林區,華榮市場入口旁的甜不辣小吃攤,經營超過45年,用餐時間總是擠滿人潮,就連張菲、費玉清也是多年常客;最特別的是曹老闆,他低沉、略帶沙啞的叫賣聲,已經成為店裡招牌,但不幸的是,9日這天老闆因心肌梗塞驟然離世,讓老顧客感嘆,熟悉的嗓音再也聽不到,相當不捨。
甜不辣店老闆曹先生說:「來坐喔。」中氣十足的叫賣聲是老闆的招牌,這家位於華榮市場口的甜不辣店擁有40多年歷史,只賣甜不辣肉圓油粿和豬血湯,每到用餐時間總是人潮滿滿,就連資深藝人張菲費玉清也是多年常客,如今卻傳出老闆因身體不適驟然辭世,近日都沒出來擺攤。
不過今(11)日下午,老闆娘和家人終於推著攤車出現,忙著備料開門做生意,也證實老闆因心肌梗塞過世,離開得非常突然,曹老闆家人說:「他真的是健康寶寶,他兒子去叫他的時候,他還有起來穿衣服(準備),我們想說奇怪他怎麼沒有來,我們就回去看,回去發現的時候,就已經那個了,父親節的隔一天,八八節的隔一天,8月9日。」
親人都無法接受老闆的離去,讓他們留下最難過的父親節回憶,接下來會更加努力,將老闆的理念延續下去,曹老闆家人說:「盡量傳承就是有人手,就盡量調人手過來這樣,因為我弟弟他的執念就是做,他很喜歡做事就是這樣,我不會讓他失望的,沒有漲價他就是,因為他說現在不景氣他不想漲。」
就是靠著銅板價和親切服,一路走了40年,今(11)日下午才剛擺攤,就開始出現排隊人龍,甜不辣店顧客說:「我一次來我都買很多,他們的就是好吃啊,好吃東西又新鮮啊,裡面甜不辣的話,就算那個小貢丸也好吃啊。」熟悉的味道承載滿滿回憶,如今老闆辭世消息傳出,不少老顧客感嘆,再也聽不到老闆那低沉,又有點沙啞的叫賣聲,但相信他的理念將永遠深植街邊美食。
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