台中染疫豬場四處收廚餘 查來源鎖定5公里內17家東南亞餐廳
〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中梧棲廚餘豬場爆非洲豬瘟疫情,中央疫情報告指來源最可能來自未完蒸煮的廚餘,由於查出該案例豬場的廚餘車,除了收梧棲清潔隊的廚餘,也發現廚餘車四處趴趴走,疑似廣收廚餘,台中市府今天表示,啟動稽查案場5公里內的東南亞餐廳,已經掌握17家餐廳。
防疫團隊再查廚餘來源並防止破口,台中市副市長鄭照新今天表示,案場收廚餘養隊,除了收受梧棲清潔隊的廚餘,也收自家、鄰居及家周邊鄰居的壓餘車,地方也通報其豬場的廚餘車趴趴走,疑似廣收廚餘,中央也建議可進一步追查案附近的東南亞餐廳。
鄭照新說,已啟動稽查案場5公里內的東南亞餐廳,衛生局專案組已掌握17家,稽查餐廳是否有未經查驗及來源不明的食品、豬肉產地標示及產地憑、趨餐廳是否符合衛生規範,及合法廚餘清運等樣態。