善化食農教育 手作百香果料理

記者張淑娟∕善化報導

善化區農推動食農教育，安排陽明國小學生到善化區百香果園，在青農陳冠彣指導手作百香果料理，體驗由果園到餐桌的精彩食農教育和友善的種植。

善化區農會推廣部舉辦食農教育，讓陽明國小的學生們到果農胡登山近五分地的百香果園，實地了解百香果的生態環境，分享田間友善種植；看到攀藤的棚子上一顆顆紫紅色的百香果，現嘗酸甜的好滋味，學生們莫不驚喜。

學生們除了採摘百香果外，回到學校還由青農陳冠彣指導大家手作料理，利用善化在地的食材小黃瓜、百香果等，教導學生們ＤＩＹ料理，一堂課下來，學生們都成了小小廚師。