美食頻道名廚安妮布瑞爾辭世享年55歲

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美食頻道（Food Network）知名主廚暨電視名人安妮布瑞爾（Anne Burrell）於週二（6月17日）在紐約布魯克林的家中辭世，享年55歲。其家屬發聲明證實死訊，但未透露具體死因。

據了解，布瑞爾以金色飛揚髮型、充滿活力的風格廣受觀眾喜愛，她不僅是節目《Worst Cooks in America》的長期主持人，也常在《Chopped》、《Food Network Star》等節目中露面。美食頻道發表聲明表示，「安妮是一位令人敬佩的人與傑出的料理人才，無論在教學、競賽或生活中，她始終傳遞料理的價值，以及美食所帶來的喜悅。」

安妮布瑞爾生於1969年9月21日，她自小對料理充滿熱情，深受美國知名廚師茱莉亞柴爾德（Julia Child）影響，後赴義大利進修，畢業於義大利國際廚藝學院（ICIF）。她於1998年返美後，進入紐約著名餐廳Felidia任職，並結識義裔名廚莉迪亞巴斯蒂安尼奇（Lidia Bastianich），她隨後在曼哈頓的Savoy餐廳累積經驗，逐漸在料理界嶄露頭角。

2005年，安妮布瑞爾在《鐵人料理》（Iron Chef America）在電視初登場，擔任馬利歐巴塔利（Mario Batali）的副主廚。她自信又具個人風格的表現，迅速吸引觀眾目光，促使美食頻道為她量身打造節目《Secrets of a Restaurant Chef》，該節目自2008年開播，連續播出九季。

根據《紐約時報》報導，她與夥伴卡薩塞利（Phil Casaceli）曾短暫經營布魯克林餐廳「Phil & Anne’s Good Time Lounge」，主打她所稱的「古怪、酷炫又有家的味道」風格，不過該餐廳已於2018年歇業。