觀塘協和街糧食店凍牛當鮮牛賣　遭扣605公斤貨兼釘牌

觀塘協和街一間持牌新鮮糧食店懷疑凍牛當鮮牛賣，遭食環署共扣起605公斤貨，正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。人員亦就該處所不潔情況向有關負責人提出檢控，並就有關負責人未能提供送貨單供查核違反相關持牌條件發出口頭警告。

食環署今日(25日)在觀塘區向一間懷疑有不當行為的持牌新鮮糧食店採取執法行動，檢獲約500公斤懷疑冷藏牛肉，並已即時銷毀。此外，人員已即時封存約105公斤預先包裝冷藏牛肉作進一步調查，並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測。該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

食環署表示，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種謀取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店舖造成不公。

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