炮台山靚Cocktail！罕見墨西哥菜酒吧｜Cactus｜ 北角

唔知大家有冇同感，近年香港cocktails文化真係越黎越好，連viutv都特別搞個bartender真人show。雖然出色嘅多數都係中環，但估唔到黎呢到食墨西哥菜，都有咁正嘅cocktails飲。

墨西哥菜香港少有，唔少朋友都會特登黎呢間食，主打超多Tacos同墨西哥小食，室內室外環境都有feel。而且最正嘅係有好嘢飲，約frd唔洗諗下場，直落傾計慢慢坐。

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🌭脆皮焗墨西哥腸卷 ($98)
🦐蒜片欖油牛油大蝦 ($108)
🫒酥脆Anchovies鯷魚仔配橄欖串 ($68)
🧀炸原隻Jalapenos辣椒釀芝士 ($78)
呢到嘢飲選擇多，所以小食都特別多選擇，而且都係地道墨西哥風，例如用上墨西哥辣椒呢啲食材，最正係酥皮腸卷，外層酥皮真係酥脆。

🍖墨西哥風味燒脆皮乳豬 ($438)
乳豬一向係佢地招牌，超脆皮Juicy，肉質嫩滑肥美，仲要配上唔同嘅墨西哥醬料，中和油脂膩感，非常惹味。

🌮墨西哥Tacos ($45)
🥢手撕豬肉 / 魔鬼辣豚肉 / 燒牛肉 / 三文魚&牛油果
Tacos當然都係招牌，有8款配料可以揀，填滿哂爆哂餡，特別啲嘅有魔鬼辣豚肉，真係夠辣夠墨西哥風。

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🔸Cocktails
🍹Single-Minded ($118)
🍹FORBIDDEN ($128)
🍹BETRAY ($108)
1️⃣呢到嘢飲都係自家設計，唔係平時餐廳Classic果啲，口味有濃有淡，有重酒感嘅，亦有易入口嘅，有煙燻過嘅，亦有清爽甜身嘅，cover哂所有人嘅口味。

2️⃣之所以咁出色，原來bartender都大有來頭，係來自viutv神之調酒師嘅 @hottickyip，所以每杯背後都有特別嘅設計理念，都係悉心配搭過。

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Cactus @cactus_852
🗺️北角炮台山道5-13號金堡大廈地下A號舖
📞9089 8299
❇️值得一提嘅係，夜晚定期仲會有Live Band表演，特別有Feel。

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