45毫米以下蒟蒻果凍易骾喉 明年4月1日起禁售
政府發言人今日（21日）表示，《2025年食物及藥物（成分組合及標籤）（修訂）規例》（《修訂規例》）已於昨日(20日)以先訂立後審議的方式獲立法會通過，以加強規管預先包裝的蒟蒻果凍。
《修訂規例》將於2026年4月1日實施，屆時高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍將禁止在市場上出售；其他預先包裝的蒟蒻果凍產品則須在包裝上標示預防哽噎警告字句，提醒市民小心進食。
雖然食品法典委員會認為蒟蒻是一種安全的食物添加劑，但由於迷你杯裝蒟蒻果凍的獨特產品設計及其結實質地，如食用方法不當可能增加哽噎風險，尤其是對兒童和長者而言。政府一直透過不同渠道推廣預防食物哽噎的健康教育信息，包括避免直接吸食迷你杯裝蒟蒻果凍。
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