《莆田2025鰻魚節》回來了✨暑假鮮味回歸
157 觀看次數《莆田》香港九龍新界都有分店
逢週二會員即享「鰻魚季節菜式」半價優惠😍 👏🏻
夏秋交接暑氣依舊未散,正是福建傳統上吃鰻魚的好時節。鰻魚正開始儲備脂肪洄游,油脂分佈均勻,魚類中的霜降牛肉,鮮爽甘香。魚肉與油脂緊密交融,油香極之鮮甜,咀嚼起來更有彈性!
今次由經典的「山泉水煮活鰻魚」及「普寧豆醬焗鰻魚」擔當主角,一煮一焗,鰻魚雙絕!還有福建特色的「福建特色紅糟鰻」、蒜香濃郁「蒜蓉豆豉蒸鰻魚」,今年的新品「黃金脆皮鰻魚尾」及「黑金蒜燒鰻魚」更是不容錯過!想一次品嚐到多款鰻魚菜式,就一定不要錯過莆田鰻魚節。
🔥 精選6款濃淡相宜風味的鰻魚菜式
1️⃣ 「山泉水煮活鰻魚」湯清肉嫩
2️⃣ 「黃金脆皮鰻魚尾」外酥內爽脆
3️⃣ 「黑金蒜燒鰻魚」蒜香醇厚帶微甜
4️⃣ 「福建特色紅糟鰻」獨特酒香,魚肉外酥內軟
5️⃣ 「普寧豆醬焗鰻魚」豆醬和魚肉絕配,味更鮮
6️⃣ 「蒜蓉豆豉蒸鰻魚」豆豉味香濃
~鰻魚控不妨衝去一試🏃🏻♀️🏃🏻
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