米芝蓮推介文苑飯莊4月27日結業 去年捲假食評風波 與百萬網紅馬田起爭執
結業潮持續!位於黃大仙天馬苑商場,連續兩年獲得米芝蓮必比登推介的文苑飯莊,於2023年3月開業,只有短短兩年,今日(2日)透過社交平台宣布結業,未有明確交代結業原因。
文苑飯莊在帖文中表示:「聚散有時,轉眼間,文苑飯莊要和大家輕聲說一句再見了。這一刻,心裡有不捨,也有滿滿的感恩。」
「這幾年,風雨不曾少過,但我們當它是磨練,就像香港人一樣,帶著那份獅子山下的韌性,咬緊牙關向前走。每當看見食客們滿足的笑臉,聽見一句句簡單卻真摯的『好食』,我們的心就暖起來。那是支持我們繼續努力的最大動力。」
「再見,從不是永別。文苑飯莊的這份山下精神,這份對美食與人情的熱愛,不會就此停下。將來的某一天,我們希望能再次與大家相逢,把這份熟悉的溫度和用心烹製的粤菜美饌,重新帶到你們面前。」
文苑飯莊營運總監Ck Poon,曾在唯港薈酒店及富臨飯店阿一鮑魚等知名食府出任要職,飯莊的廚房及服務團隊皆由業界精英構成,因此一直受到不少名人的捧場。
然而,飯莊去年捲入與擁百萬粉絲的網紅馬田之的食評爭議,馬田在其頻道「點 Cook Guide」上批評文苑飯莊的用餐體驗差,並指被禁止拍攝,而另一飲食頻道「有啖好食」卻能自由拍攝並對餐廳讚譽有加,此事引發了外界對飯莊可能「假自費食評」的質疑。
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