海皇粥店母公司遭債權人入稟呈請清盤　排期9月10日首次提訊

開業33年的海皇粥店於今年5月突然宣布結束全部業務並終止員工的僱傭合約，其公司股東稱因本地消費及飲食模式改變，粥品需求持續下滑，導致公司虧損問題持續，最終決定結業。而海皇粥店的母公司海皇國際於昨日(3日)亦被一名債權人入稟高院作清盤呈請，法庭將案件已排期於9月10日作首次提訊。

呈請人是梁麗珊，答辯公司是海皇國際有限公司。由於清盤呈請書不開放予公眾人士查閱，現時公開的資料並無披露與該案有關的欠債詳細資料。

海皇粥店創立於1992年，高峰期曾坐擁超過30間分店。自去年8月起，粥店先後結束元朗、上水、沙田等5間分店，至今年4月，全港只餘下7間門市。直至5月初，海皇粥店突然結束業務。翻查資料，海皇國際有限公司董事局於5月亦向員工發信，稱經營環境及公司財務狀况惡化等因素下，決定終止全部業務，隨後將以債權人自願清盤的方式清盤。勞工處其後收到近100名該店僱員求助，主要涉及欠薪及解僱補償等，追討金額共約為1,500萬港元。

案件編號：HCCW 401/2025

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