沖繩超老小店👵🏻挑戰山羊肉刺身

沖繩不嬲有食山羊肉嘅傳統😐佢呢間係一個老太太主理👵🏻位置唔多，同真係比較舊式😆嗰日去全部都係當地人，大家都會一齊傾下計(我只能搭幾句嗲🥹)而且老太太真係家庭式咁煮🤣落單要食燒山羊肉，佢仲話要舉手直接睇吓要煮幾多人份量一次過整🙋🏻‍♀️我地食嘢嘅時候，老太太整晒啲落單都會自己坐喺度食晚飯傾下計🤣😂 後尾有碟豆腐小菜，係因為有個熟客話想食，跟住之後個婆婆整晒比全世界一齊食🥹入正題講吓啲山羊肉先
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【山羊さしみ】¥1800
山羊刺身佢有啲係比較近皮同有啲係瘦肉🐐旁邊就有啲薑蓉，醬油同埋蒜片😆佢呢個刺身完全唔會臭/有異味或者好羶😗係近皮位置羊味會比較重🙊我個人更加鍾意食羊瘦肉刺身，加埋薑蓉醬油蒜片真係幾好食，入口零難度🤤
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【山羊焼き】¥1800
燒羊肉只係落咗簡單嘅鹽同埋胡椒🫡婆婆仲會表演一次過係鑊反晒咁多羊肉🤣但本身係新鮮羊肉，所以唔使好多調味已經好食😚佢另外仲有啲羊肉湯同埋羊睪丸，不過我都冇試啦😀
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如果鍾意感受吓當地文化，絕對推介大家試吓😎不過因為真係得一個人做晒所有嘢，所以就要等耐啲先至有得食🤣如果有潔癖嘅話就唔建議去呢度了

山羊料理 さかえ

地址：沖縄県那覇市牧志3-12-20

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