‘เปิดตัวแล้ว’ เทศกาลอาหารประจำปี Heliconia Food Festival 2025
ช่วงวันหยุดยาวในเดือนสิงหาคม 2568 ใครเป็นแฟน เซเลบริตี้เชฟ คนดังจากรายการ Iron Chef, MasterChef, Hell’s Kitchen, The Restaurant War, The Spoon และอีกมากมาย รวมถึงเหล่ากรรมการ
อาทิ เชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ ,เชฟแพม พิชญา, เชฟต้น ธิติฏฐ์,เชฟอาร์ต,เชฟวิลแมน,ฯลฯ เชิญพบปะใกล้ชิด ชิล ชิม แชะ กันได้ใน เทศกาลอาหารประจำปี Heliconia Food Festival 2025 ที่ เปิดตัวแล้ว ณ ลานด้านหน้าศูนย์การค้า Centralworld วันที่ 8-17 สิงหาคม 2568 นี้
โดยภายในงาน Heliconia Food Festival: สวนสนุกแห่งอาหาร จะแบ่งออกเป็น 3 โซน มีร้านเด็ดจากเชฟกว่า 70 ร้านดัง ครบทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส อเมริกัน
โซน A :TEA CUP พบกับประสบการณ์ ความอร่อย เหนือความคาดหมาย จากเชฟกว่า 25 คนที่จะหมุนเวียนมานำเสนอเมนูสุดว้าวสุดครีเอทีฟที่ได้เคยลิ้มลองมาก่อน
โซน B :WONDER WHEEL ชิงช้าสวรรค์ที่จะพาคุณ ‘หมุนวน’ ไปกับร้านอร่อยแบบไม่หยุด
โซน C :VIKING ความอร่อยสุดเหวี่ยงแบบไม่มีเบรก สัมผัสความสนุกทุกคำ เหมือนกำลังนั่งอยู่บนเรือไวกิ้ง กับจานเด็ดจากเชฟกว่า 20 คนที่จะมาเขย่าต่อมรับรสให้ถึงใจ
นอกจากความอลังการสวยงามของงานในแต่ละโซนแล้ว สิ่งที่สร้างความฮือฮาในงานไม่น้อยกว่ารสชาติอาหารคือการแข่งขันการขายอาหารของเชฟแต่ละคน
แล้วนำยอดขายมาโชว์ว่า ใครมียอดขายสูงสุดและต่ำสุด ซึ่งทุกครั้งที่มีการโชว์ตัวเลขก็จะสร้างความตื่นเต้นให้กับบรรดาเชฟ และผู้เข้าชมงานอย่างมากมาย
หนุ่ม-กิติกร เพ็ญโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เฮลิโคเนียเอช กรุ๊ป จำกัด กล่าวเปิดงานอย่างเป็นทางการ
หมูหวานชวนชิม ได้ลิ้มรส ความอร่อย บาร์บีคิว เชฟอ๊อฟ นำเครื่องเทศและซอสของแม็คคอร์มิค (McCormick) มารังสรรค์เมนู ‘สเต็กออนสติก’ ปิ้งย่างเสียบไม้ มีทั้งเนื้อ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หัวหอม เป็นรสชาติอาหารอเมริกัน 100 เปอร์เซ็นต์
บาร์บีคิวหมู ไม้ละ 100 บาท
สนน.ราคานั้น บาร์บีคิวเนื้อหมู ราคา 100 บาท เนื้อโคขุน 120 บาท ลิ้นวัว 150 และ เนื้อดรายเอจ 30 วัน ขายในราคา 200 บาท แวะชิมแวะแชะกันได้ เชฟอ๊อฟประจำการอยู่หน้าร้านทุกวัน
เชฟจีโน่ เตรียมเมนู หมี่หุ้นแกงปูภูเก็ต จัดเต็มใส่ปูม้าทั้งตัว ท็อปปิ้งด้วยลูกชิ้นปลา ใบชะพลูทอด ไข่ต้ม ‘จีโน่’ เล่าว่า ปีนี้อยากนำเสนอตัวตนที่แท้จริงของเขาเนื่องจากเป็นคนภูเก็ตจ้า
เชฟกอล์ฟ
เชฟกอล์ฟ นำเสนอเมนู Tuna Melt Bagel ราคา 149 บาท เป็นขนมปัง Bagel เหนียวหนึบสไตล์นิวยอร์ก อัดแน่นไปด้วยทูน่า แถมยังมีชีสยืดๆ หอม กรุบกรอบ เมนูหวาน เชฟกอล์ฟนำเสนอ
Caramel Toast ราคา 149 บาท รสชาติกรุบกรอบหวานเค็มกำลังดี แถมยังสดชื่นเพราะมีผลไม้สด และไอศกรีม อร่อย ครบ จบในชิ้นเดียว อ้อลืมบอกไป
เชฟกอล์ฟ ยังนำเสนอ เมนู Shrimp Bomb Rolls ราคา 199 บาท แรงบันดาลใจมาจาก Lobster Rolls ทว่าต้องการขายในราคาจับต้องได้จึงเปลี่ยนมาเป็นกุ้งเสิร์ฟในขนมปังโรลแบบยาว โรยด้วยไข่กุ้งเพิ่มความกรุบกรับ อร่อย สไตล์นิวยอร์กเกอร์
ด้าน เชฟจารึกใน เทศกาลอาหารประจำปี Heliconia Food Festival 2025 ครั้งนี้ขอนำเสนอเมนู ไก่ต้มปลาร้าทรงเครื่อง รับประทานคู่กับ ‘ขนมจีน’ แถมอีกเมนูเป็น แกงขี้เหล็กปลาโอย่าง เป็นอาหารไทยรับประทานง่ายๆ ราคาไม่แพง 65 บาทเท่านั้น
เชฟจีโน่ กับเมนู หมี่หุ้นแกงปูภูเก็ต
เลือกชิม เลือกชมกันไม่ทั่วถึง ท้องจะแตกไปเสียก่อน คงต้องไปเยือนอีกหลายๆครั้งกว่าจะครบทุกร้านเพราะเขาจัดถึงวันอาทิตย์ที่ 17 สิงหาคม 2568
ขอย้ำอีกครั้ง…งาน Heliconia Food Festival: สวนสนุกแห่งอาหาร ถือเป็นงาน เทศกาลอาหารประจำปี ที่มีครบทุกสีสัน ความอลังการ ความอร่อย ความสนุก
ร้านเชฟต้น ก๋วยเตี๋ยวอร่อย
โดยครั้งนี้งานจัดขึ้นวันที่ 8-17 สิงหาคม 2568 ณ.บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้า Centralworld ไปพบกันให้ได้นะคะ