“อายิโนะโมะโต๊ะ” หนุนสตาร์ทอัพไทย ขับเคลื่อนนวัตกรรมเพื่ออนาคต จัดงาน TECHBITE Innovation ดัน 10 สตาร์ทอัพ ครีเอทโซลูชั่นอาหาร-ไบโอเทคเพื่อสุขภาพ
บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ(ประเทศไทย) จำกัดผนึกความร่วมมือกับKX – Knowledge Xchange ศูนย์กลางแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี(KMUTT) จัดโปรแกรมTECHBITE Food & Biotech Accelerator Program เฟ้นหาสตาร์ทอัพดาวเด่นเพื่อพิชิตเป้าหมายแห่งอนาคตด้านอาหาร ไบโอเทค และโซลูชั่นสุขภาพ โดยมีพันธมิตรชั้นนำ บีโอไอ/ สวทช. / อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย/ JETRO / TED Fund ร่วมผนึกกำลังเสิร์ฟนวัตกรรมอาหารจากเมืองไทยสู่ระดับโลกเพื่อยกระดับความ‘กินดีมีสุข’ ร่วมปลดล็อกศักยภาพธุรกิจอาหารและไบโอเทคของไทยให้พร้อมแข่งขันบนเวทีโลก
‘มร.ดะอิซะบุโระโคะงะ’กรรมการผู้จัดการบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ(ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า“บริษัทฯ มุ่งมั่นพัฒนานวัตกรรมที่มีรากฐานจาก‘AminoScience’ที่เป็นความเชี่ยวชาญหลักของอายิโนะโมะโต๊ะ เพื่อเป็นแรงผลักดันให้เกิดความก้าวหน้าในด้านสุขภาพ โภชนาการ และความยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรม กับ3 แนวทางหลัก ได้แก่โภชนาการเฉพาะบุคคล(Personalized Nutrition) / โปรตีนทางเลือก(Alternative Protein) / เทคโนโลยีการหมัก(Fermentation Technology) บริษัทฯ ยึดแนวทางOpen Innovation ผ่านความร่วมมือกับสตาร์ทอัพ นักวิจัย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันพัฒนาแนวทางแก้ปัญหาในโลกแห่งความเป็นจริง ไม่ว่าจะเป็นด้านความมั่นคงทางอาหาร การดูแลผู้สูงอายุ หรือความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม”
ด้าน ‘สุทธิเกตติ์ทัดพิทักษ์กุล’รองเลขาธิการคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุนสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน(BOI) กล่าวเสริมว่า“บีโอไอพร้อมผลักดันสตาร์ทอัพไทยสู่ยูนิคอร์น ด้วยมาตรการร่วมลงทุนใหม่ที่สนับสนุนเงิน20–50 ล้านบาทแก่ธุรกิจศักยภาพสูงในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ควบคู่สิทธิประโยชน์ด้านภาษี บริการSmart Visa และLTR Visa เพื่อสร้างระบบนิเวศที่เอื้อต่อการเติบโต โดยเชื่อว่าสตาร์ทอัพ คือGame Changer ที่จะยกระดับเศรษฐกิจไทยสู่Value-Based Economy และผลักดันประเทศเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมภายใต้โมเดลBCG และDigital Transformation”
ในโปรแกรมTECHBITE Food & Biotech Accelerator Program มีสตาร์ทอัพมานำเสนอนวัตกรรมอาหารและไบโอเทคเพื่อสุขภาพ พร้อมการแลกเปลี่ยนความรู้ติดขุมพลังความสร้างสรรค์โซลูชั่นด้านอาหาร ทั้งหมด10 สตาร์ทอัพ จาก6 ประเทศ ดังนี้
Aleph Farms, Prefer, Algal Bio, BiomeMega, Advanced GreenFarm, Aquivio, Another Food, Fattastic, Modgut, Allium Bio โดยงานที่จัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ อาคารKX – Knowledge Xchange ซึ่งได้รับความสนใจจากนักลงทุน ผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพ และหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภาครัฐและเอกชนเป็นจำนวนมาก