5 ผลไม้ถอนพิษ! ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียและอาหารเป็นพิษได้จริง
เมื่อมีอาการท้องเสีย หลายคนอาจกังวลเรื่องการกินอาหาร การเลือกผลไม้ที่ถูกต้องสามารถช่วยบรรเทาอาการและฟื้นฟูระบบย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ทำไมผลไม้ถึงช่วยบรรเทาอาการท้องเสีย
ผลไม้บางชนิดมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยดูดซับของเหลวส่วนเกินในลำไส้ และมีเกลือแร่หรือโพแทสเซียมช่วยทดแทนการสูญเสียน้ำ นอกจากนี้ วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น
ผลไม้ที่ควรกินเมื่อท้องเสีย
กล้วยน้ำว้า
มีโพแทสเซียมสูง ช่วยทดแทนเกลือแร่ที่สูญเสียจากการถ่ายบ่อย
เนื้อกล้วยมีเพกติน ช่วยให้ก้อนอุจจาระแข็งขึ้น ลดการถ่ายเหลว
แอปเปิ้ล (โดยเฉพาะแบบต้ม)
มีไฟเบอร์ชนิดเพกตินที่ช่วยซับน้ำ
การต้มทำให้ย่อยง่าย ลดการระคายเคืองลำไส้
ฝรั่งสุก
อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
เนื้อฝรั่งที่สุกนิ่มย่อยง่าย ไม่ระคายกระเพาะ
ลูกแพร์
มีน้ำตาลธรรมชาติที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย
ช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายที่อ่อนเพลียจากการท้องเสีย
แตงโม
เติมน้ำให้ร่างกาย ลดการขาดน้ำ
มีแร่ธาตุสำคัญ เช่น แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
ผลไม้ที่ควรเลี่ยงเมื่อท้องเสีย
ผลไม้รสเปรี้ยวจัด เช่น ส้ม มะนาว เพราะกรดสูงอาจระคายลำไส้
มะม่วงดิบ ฝรั่งดิบ ที่มีเส้นใยแข็ง ย่อยยาก อาจทำให้อาการหนักขึ้น
ผลไม้ที่มีน้ำตาลฟรุกโตสมากเกิน เช่น ลำไย องุ่น อาจทำให้ถ่ายบ่อยขึ้น
วิธีการกินผลไม้เมื่อท้องเสีย
เลือกผลไม้ที่สุกและย่อยง่าย
ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กหรือทำเป็นสมูทตี้ เพื่อให้ย่อยสะดวก
รับประทานทีละน้อย แต่บ่อยครั้งในระหว่างวัน
ควรดื่มน้ำเกลือแร่ควบคู่ เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
ข้อควรระวัง
หากมีอาการท้องเสียเกิน 2 วัน ร่วมกับไข้สูงหรืออาเจียน ควรพบแพทย์
เด็กเล็กและผู้สูงอายุควรได้รับการดูแลใกล้ชิด เพราะเสี่ยงขาดน้ำง่าย
ควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่ไม่สะอาดหรือปอกไม่ดี เพราะอาจปนเปื้อนเชื้อโรคได้
การเลือกผลไม้ที่เหมาะสม เช่น กล้วยน้ำว้า แอปเปิ้ลต้ม หรือฝรั่งสุก สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องเสีย และอาหารเป็นพิษได้อย่างดี ควรทานในปริมาณที่พอดี คู่กับการพักผ่อนและดื่มน้ำเกลือแร่ หากอาการไม่ดีขึ้นควรรีบพบแพทย์เพื่อความปลอดภัย
อ่านเพิ่ม