愛吃泡麵、從不運動!50歲韓女星「高三至今維持52kg」 長年不發胖3原則公開
南韓女星韓高恩以其優雅形象和數十年如一日的苗條體態,被粉絲稱為「管理女王」。近日,她在個人YouTube頻道中,大方公開了自己從17歲模特兒時期至今,長達33年維持身高172公分、體重約52公斤的獨家秘訣,強調健康習慣重於激烈節食,其生活哲學引發廣大迴響。
瘦身三原則:低鹽、間歇性斷食、控制脂肪
韓高恩將自己體重管理的核心,歸納為三個基本原則:「低鹽飲食」、「間歇性斷食」與「減少脂肪攝取」。她表示,自己從20多歲初期就開始遵守這些原則,因此能夠長期維持體態,沒有經歷嚴重的體重反彈。
她特別強調「低鹽」是健康管理的根本。韓高恩解釋,減少鹽分攝取,能讓人更敏銳地品嚐到食物原材料本身的風味,自然會選擇更健康的食材,連帶減少卡路里攝入。她分享,自己從模特兒時期開始,就一直保持低鹽飲食習慣。
此外,她會進行適合自己節奏的「間歇性斷食」,並有意識地避開油炸類等高脂肪食物。她認為,與其執著於體重計上的數字短暫起伏,不如設定「一個月減1公斤」這類長遠而平實的目標,對身心健康更有益。
不視澱粉為大敵 坦言超愛吃泡麵
對於近年流行「戒斷澱粉」的風潮,韓高恩提出不同看法。她直言,自己從不認為碳水化合物是必須戒除的毒藥,「很多人問我『妳也能吃泡麵嗎?』,其實我超愛泡麵,各種品牌幾乎都吃遍了。」她笑著說。
她回憶,高中時期甚至曾靠吃泡麵過活,當時依然非常瘦。她認為,問題不在碳水化合物本身,而在於「過鹹、過油、過量」。只要平日堅守低鹽、低脂原則,偶爾享受一碗泡麵是完全可以的,不過需要上鏡的日子還是會避開。
夫妻共同打造「易瘦」生活習慣
韓高恩的體重管理哲學也深深影響了家人。她的丈夫坦言,婚前自己是個零食不離手的人,連上學時都在書包裡塞滿洋芋片、蝦餅。但婚後受到妻子飲食習慣的薰陶,現在「零食幾乎不吃了」,自然而然減少了不必要的熱量攝取。
韓高恩說,夫妻倆會互相配合調整口味與習慣,例如當她問「要吃零食還是飯捲?」時,兩人會一起選擇吃飯捲或米飯等正餐。她認為,將整個生活環境變得對瘦身友善,是長期成功的關鍵。
特殊儀式:冬日不開暖氣、晨間泡澡、愛去汗蒸幕
除了飲食,韓高恩也分享獨特的生活習慣來維持狀態。令人意外的是,她為了避免皮膚乾燥,在冬天幾乎不開車內暖氣。「就算是嚴冬,我也會把車窗全部打開。」她解釋,暖氣會讓空氣濕度降低,加劇皮膚乾燥與老化。
她也維持了超過20年的「晨間泡澡」儀式。她認為,在身體機能尚未完全甦醒的早晨,透過泡澡喚醒身體、提高體溫,對維持整體狀態非常重要。
此外,為了消除水腫、促進血液循環,她從30多歲中後期開始,長達十多年定期前往汗蒸幕,進行蒸汽浴與指壓,她笑稱這讓她「找到了新的人生」。同時,她每天會飲用混合茶飲,確保水分攝取量達到2.5公升以上。
公開日常餐點 以蛋白質與蔬菜為主
韓高恩也在YouTube頻道曝光了她的日常餐點,一餐內容包括烤雞蛋、小黃瓜、堅果,以及用希臘優格取代美乃醬製作的蛋沙拉。她解釋,節食期間她會以蔬菜和「草」(沙拉菜)為主,蛋白質則是為了必要營養與飽足感而攝取,若蛋白質吃得太少,容易覺得餓或脹氣。她也分享自己喜愛的食物組合,例如小黃瓜搭配蘋果,或是淋上巴薩米克醋的沙拉,都是她家中常見的輕食選擇。
特別的是,韓高恩並不靠運動來控制體重。她大方承認,大概從30多歲開始就不再運動,完全只靠飲食和日常習慣來管控身材。但因為她非常堅守原則,從17歲至今體重幾乎沒有變過,一直維持在52公斤左右,自律生活帶來的成效顯著。
延伸閱讀