大西洋彼岸的山海經：山城里斯本‧海國葡萄牙

作為葡萄牙首都、最大都市以及最大港口，里斯本每個角落都有記憶。從觀光客到背包客，我用不同的速度與視角，共感城市的呼吸與心跳。無論你喜歡自然、建築、歷史或美食，還是單純想找個地方慢慢走、慢慢看，里斯本都能給你最豐富、最溫柔的回應。

里斯本，一座讓人一眼就愛上的城市！

這座古老的城市有河、有海、有山，還有滿滿的歷史故事。沿著太加斯河散步，微風拂面，向遠眺望，大西洋就在不遠處閃閃發光；登上七丘之城的高處，以太加斯河與紅色大橋交織的壯闊為底，整座城市像是鋪設在陽光下的馬賽克拼圖，色彩斑斕的活力輪番上演；走在石板路上，復古電車從身後緩緩駛過，耳邊傳來街頭藝人的法朵（Fado）旋律，屬於里斯本的浪漫與哀愁陣陣襲來……

電車織出的一座城市

里斯本是建在7座丘陵上的城市，街弄巷道彎曲陡峭，宛如一幅層層堆疊的水彩畫。慢遊里斯本，無疑是腿力與肌耐力的隨堂考，當雙腳開始向你抗議時，不妨搭上里斯本限定的「爬坡纜車」──一節節復古車廂，緩緩爬行在石板街與塗鴉牆之間，像是穿越城市的脈動，也像是穿越時間的甬道。

1885年開放使用的榮耀纜車（Elevador da Glória）是其中最經典的一條。從下城的光復廣場與自由大道，一路爬升到上城的阿爾坎塔拉聖伯多祿花園（Miradouro de São Pedro de Alcântara）觀景臺，短短幾分鐘的路程氣象萬千，讓你輕鬆抵達城市高處的秘密角落。

踏進纜車裡，彷彿穿越時空，木質車廂與黃銅金屬吱嘎作響，叼絮訴說著市民們的日常。這些百年纜車保有古老的魅力與節奏，速度不快，正好讓人有時間細看窗外景色：晾曬的衣物、斑駁的牆面、轉角咖啡館的老人……這些不是為了觀光而人造的景致，才是真實生活的模樣。而比卡纜車（Elevador da Bica）則沿著狹窄巷弄一路滑行，直通太加斯河岸，是攝影愛好者與浪漫旅人最愛的路線之一。

當你坐上緩緩爬升的纜車時，心情也會隨著城市的高度變得輕盈。這些纜車不只是交通工具，更是一種生活節奏、一種城市記憶的延續。下車後，你也許會無意間發現一間小酒館、一面題著詩句的牆，或一個可供眺望夕陽的石階。這是里斯本的獨門魅力，不必追趕什麼風景，因為最動人的畫面往往發生在車窗邊，而坐在車窗邊沉思的你，此時也已融為城市移動風景的一幕。

小黃電車是里斯本的標誌 ©圖蟲創意

創業超過百年的甜點店

聖朱斯塔電梯建築鬼斧神工

站上觀景臺眺望里斯本種種故事

隨上隨下，隨遇而安

在里斯本，若說有哪一趟旅程能串起這座城市的靈魂，28號電車絕對是最浪漫的一條。

這輛復古黃色電車從馬丁莫尼茲廣場（Martim Moniz Square）緩緩出發，爬至高處的觀景臺，穿越老城區阿法瑪（Alfama）、下城區拜夏（Baixa）到埃斯特雷拉（Estrela）高地，沿途爬坡、轉彎、擦牆而過，像穿針引線的記憶軌道，把城市的山丘與歷史緊緊縫合在一起，也是旅人們克服山坡地形、愜意遊走全城的另個選擇。坐在咿呀作響的木質座椅上，每一個轉角都是一幅會動的明信片。

不急不徐的電車，行駛在當地的生活微光之間，不只搭載遠地來訪的觀光客，更有每天通勤、採買與探親的居民們，是在地生活的一部分。當你和住民肩並肩坐著，窗外老婦人對著熟識的麵包師打招呼，或是學生跳下車奔向斜坡上的書店，車窗所框限出來的畫面就不再只是風景，而是觸手可及的日常。

這一段車程不是為了趕路，而是為了體會──體會那個穿越百年依然緩緩前行的里斯本靈魂。路線沿途經過許多著名景點，旅人可以隨時在途中下車，品味那份「走走停停」的自由。不過，電車也是扒手鍾愛的下手熱點，記得要謹慎看守財物。

電車與教堂互放光亮

蜿蜒的街道上，黃色28號電車的木製車廂，沿路輕輕晃過窗外斜坡與紅瓦，下坡後與某棟建築擦身而過的一個轉角，一座莊嚴又古老的建築躍然眼前。里斯本主教座堂（Sé de Lisboa），城市歷史最悠久的教堂，近900年的風霜靜靜刻在每一塊石牆上。

教堂前身是清真寺，葡萄牙國王阿方索一世擊退摩爾人收復里斯本後，為了感恩天主因此興建了主教座堂。大教堂建於12世紀，融合羅馬式、哥德式與巴洛克風格，是里斯本重建與信仰的象徵。1755年的大地震曾摧毀過它，經過修復與擴建，則又讓它多了一層層歷史的表情。走進教堂，內部昏黃的光線讓人立刻沉靜下來，羅馬式拱頂映照著石柱的莊嚴，祭壇後方的玫瑰窗透出一圈柔光，彷彿與時間並肩而行。

電車與教堂最迷人的邂逅，交會在教堂前站下車的一刻。電車經過教堂大門彎道處的錯位視覺，感覺像是從教堂中緩駛而出。電車在教堂門前稍作停頓，默默向這座歷史遺跡致敬。

搭上電車，處處皆有歷史故事

主教座堂的精美玫瑰窗

教堂前身是清真寺

建築融合羅馬、歌德與巴洛克風格

夢想的起點：發現者紀念碑

葡萄牙是如何從一個歐洲小國率先航向海洋，建立了龐大的殖民與貿易帝國，從而讓葡萄牙語成為世界上分布最廣的語言之一？貝倫區（Belém）絕對是解開線索的關鍵。這裡不僅擁有迷人的河岸風光，更是大航海時代的精神象徵，三大地標──發現者紀念碑、貝倫塔與熱羅尼莫斯修道院──串起了一段波瀾壯闊的歷史旅程。

南歐的暖陽晴空中，雪白色的發現者紀念碑（Padrão dos Descobrimentos）矗立於河口，高聳石碑宛如一艘航行中的船隻，帶領我們回到15世紀，重溫葡萄牙人遠征未知世界的雄心壯志。雕像上群英雲集，為首的是點燃大航海夢想與野心的恩里克王子，他創辦了世界第一所航海學校，先後設立了天文臺、圖書館、港口及船廠，為葡萄牙航海事業打下堅實基礎，引領後方的達伽馬、麥哲倫等32位卓越的航海家、導航員、傳教士、數學家等，打造葡萄牙成為海權先驅，徹底改寫了世界的地理認知、貿易路線、物資流動與文化版圖。

紀念碑前方廣場的馬賽克圖，是葡萄牙在大航海時代發現新航路與殖民地的世界地圖。仔細找找，還能找到海上艦隊在1513年抵達中國廣東的軌跡，同時繪有台灣這蕞爾小島的身影。此時，耳畔似乎揚起那些勇敢冒險的水手們高聲大喊「福爾摩莎」的聲音。

紀念碑不遠處，貝倫塔（Torre de Belém）沉穩守護在太加斯河口，迎接來往的船隻與遊人。這座五層樓高的防禦工事，是國王曼努埃爾一世為了紀念達伽馬抵達印度下令建造的，設計融合摩爾與文藝復興風格，抵禦外敵之餘，同時也見證了大航海時代無數船隻的出行與返航。貝倫塔其後又被用作海關、電報站、燈塔，儲藏室甚至被改建為地牢監獄！1983年連同熱羅尼莫斯修道院獲聯合國教科文組織評定為世界文化遺產，2007年則被票選為葡萄牙七大奇跡之一。登上塔頂，視野遼闊，彷彿自己也成為一位航海者，準備出發，前往世界盡頭。

發現者紀念碑上的英雄們

貝倫塔見證了大航海時代

修道院入列世界文化遺產

修女巧手製撻，傳香百年

午後的陽光斜迤在熱羅尼莫斯修道院（Mosteiro dos Jerónimos）的石牆上，那柔和光線彷彿替這座500年的建築披上一層金色濾鏡。順著光束引導踏入迴廊，腳步聲在石板地上輕輕迴響，眼前是曼努埃爾式建築最細膩的詮釋──繁複如海浪的雕飾、藤蔓般纏繞的立柱，每一寸都是匠人以信仰與夢想雕刻出來的詩篇。空氣中靜謐得幾乎能聽見過去修士的誦經或是達伽馬出航前的祈禱，在這樣的氛圍中，修女們烘焙了聞名世界的葡式蛋撻。

百年蛋撻老店Pastéis de Belém位在修道院不遠處，窗內傳出的香氣像召喚。當時修道院因為大航海時代的沒落加上里斯本地震的衝擊，一度面臨廢棄命運，院內修女為了生計，將自創的葡式蛋撻配方販售給附近甘蔗煉油廠的老闆，從而催生這家創始於1837年的蛋撻店，成為如今日售2萬顆的超人氣庶民甜點！端起剛出爐的葡式蛋撻，金黃焦糖酥脆，蛋奶餡滑順濃郁，灑上肉桂粉與糖霜一口咬下，甜美在舌尖化開，也像咬進了整個里斯本的陽光與記憶，葡萄牙的歷史餘溫隨著濃郁的奶蛋香慢慢發酵。

熱羅尼莫斯修道院是葡撻發源地

葡萄牙最知名的美食蛋撻

餐桌上的航海記憶

里斯本的餐桌是大航海時代的延伸──鹽烤鱈魚可以有365種做法，據說一年天天都能夠不重複。加上蛤蜊炒蒜、章魚燉飯、橄欖油漬沙丁魚，每一道都像是從遠洋帶回來的美味記憶。

想把里斯本的味道帶回家？那就別錯過彩繪沙丁魚罐頭，包裝復古又鮮豔，是超人氣的伴手禮。軟木製品、手工瓷磚杯墊與充滿葡萄牙風情的香料包。不論是吃下肚的還是帶回家的，都是這座城市送給旅人的一種「可收藏的記憶」。

里斯本是一座適合慢慢走、慢慢看的城市，既有南歐的慵懶步調，又藏著無數等待旅人發現的文化瑰寶。在這裡，你可以追隨探險家的腳步走進大航海時代的記憶，也可以在河岸咖啡館曬太陽，看時光在海風中慢慢飄過。

里斯本是大航海時代榮耀與夢想的象徵，更在自然災害和歷史變遷下不斷重生。然而街頭乞討現象難免影響熱門觀光城市的門面，葡萄牙挺過歐債危機後貧富差距仍大，加上近十年來外國投資客大量購屋導致里斯本房價劇烈上漲，使得部民居民被迫遷離無家可歸，車站或鬧區時常可見露宿街頭的流浪漢，凡此種種，旅人閒遊之際建議留個心眼，謹慎自身安全。

復古包裝魚罐頭可作伴手禮

烤魚有上百種料理方法

色彩鮮艷的魚罐頭

更多內容請詳旅讀《基隆．文藝復興》2025年8月號162期