當建築向梯田彎腰,越南最新「木江界悅柳」,用竹子寫下一首獻給山谷的詩
位於越南北部的木江界縣,四周環繞層層稻田與雲霧繚繞的山巒,坐落於海拔一千公尺的高度,木江界悅柳酒店(Garrya Mù Cang Chải)正式啟幕,並以全球規模最大的竹構度假村姿態亮相。這座度假勝地結合沉浸式康養體驗、在地文化精髓與靜謐的奢華氛圍。作為悅榕集團旗下悅柳(Garrya)品牌在越南的首個項目,酒店位於被列為國家遺產景觀的老街省境內,同時也是木江界地區首度迎來的國際品牌度假酒店。
木江界悅柳酒店由越南知名設計事務所 LG Architects 規劃打造,設計靈感深植於在地文化傳統,以竹材作為主要結構,象徵越南民族精神,同時融入赫蒙族(H’Mong)特有的織錦圖紋,體現當地工藝特色。這片土地與赫蒙族世代相依,他們亦是塑造木江界梯田景觀與生活方式的重要群體。整體建築以流暢的竹構設計與自然地勢相呼應,讓賓客可自天花至地板縱覽山谷與梯田全景;而隱於雲霧間的別墅,更營造出與天際相連的感受。度假村共設有 110 間客房、套房與別墅,皆貫徹品牌「簡約之美」(beauty in simplicity)的理念,透過專屬康養空間、面向山谷的露台與自然通風設計,完整呈現靜謐自然的氛圍。
「我們的初衷並非僅僅打造一處隱逸的度假場所,而是希望創造一個能讓群山自己述說故事的空間。」木江界悅柳酒店總經理 Thinh Phan 表示:「從建築設計到賓客體驗,每一個細節都與這片土地及其文化傳承緊密相連。度假村不僅是一處奢華的休憩之所,更是一個文化交流的目的地。在這裡,旅人能放慢腳步、傾聽內心,並重新與生活中真正重要的事物建立連結。」
山之覺醒:全境養修之旅
木江界悅柳酒店全新推出「山之覺醒 Awakening in the Mountains」多日康養旅程,以周邊山谷的自然律動為靈感,協助旅人溫和調整身、心、靈的平衡。此旅程結合整體療癒實踐、滋養膳食與在地文化體驗,為賓客打造沉浸式養修時光。方案提供 4 天 3 夜(1,015 美元起)與 6 天 5 夜(1,821 美元起)兩種選擇。
賓客的一天自晨間呼吸練習與花園中的接地儀式(grounding rituals)展開,隨後可前往 8LEMENTS 水療中心的養生空間,延續身心焕新的步調。中心內設有熱療池、冷浸池與體驗式淋浴所組成的循環療程,有助於促進血液循環、釋放緊繃,並搭配紅外線桑拿帶來深層的溫熱療癒。
在整段養修行程中,賓客亦能體驗多元修習,包括水中瑜伽、脊柱伸展、慈悲冥想(Compassion Meditation)及天然排毒課程,透過動靜並行達致平衡。度假村亦特設戶外冥想空間與引導式冥想活動,為靜觀與自省提供停歇、思索,並重新與高原律動相連的專屬場域。
餐飲體驗同樣展現細膩巧思。全日制餐廳 Refresh 以當地時令食材為基礎,呈現以植物為主的康養料理,兼具滋養與地方風味;Charcoal Grill 則以火焰烹調手法結合在地飲食文化靈感,營造私密而獨特的用餐氛圍。
文化體驗則貫穿整段旅程——從織錦編織工坊、草本工藝課程,到由村民帶領的健行之旅與赫蒙族社群故事分享會,皆讓賓客得以貼近在地文化與生活智慧。度假村以尊重與珍視的態度,邀請旅人以共融之心,深入感受並參與這片土地的傳統與精神。
自河內出發,約六小時的風景車程即可抵達木江界悅柳。這裡不僅是一處隱身山間的靜謐度假地,更是探索越南文化靈魂的入口。度假村鄰近 Mam Xoi Hill、Khau Pha Pass 與木江界竹林等地標景點,邀請旅人與大地脈動共鳴,走進在地傳統,體驗一種更緩慢、更專注的旅行方式。