沉浸式體驗長崎文化！長崎玻璃DIY、逾百年古蹟巡禮、限定美食 入住和、華、蘭交織的洋館飯店頂級漫遊
Text Keila Ko／photo 長崎格洛弗街英迪格飯店
山丘上充滿異國風情的古樓群，望著遠方往來海面的船隻，一艘艘緩緩駛入長崎繁忙熱鬧的船港中。這片擷取自長崎格洛弗街英迪格飯店的日常風景，毫無保留地道出長崎深厚的歷史文化與獨特。2024年年底甫開幕的長崎格洛弗街英迪格飯店，改建自擁有逾百年歷史的修道院，並透過用心規劃的空間、導覽與體驗，使特地自台灣前往長崎旅遊的旅人，得以在有限的旅遊時光中沉浸在長崎文化色彩的繽紛裡，細細品味。
遇見熟悉又迷人的長崎異國情調
自江戶時期起，長崎即是日本聯絡世界的重要窗口，為當時封閉的日本帶來世界的新知與流行，藉由通商及人口移動，刺激著這塊土地上的進步與變化。尤其來自葡萄牙、荷蘭及中國的文化，讓璀璨的玻璃工藝、多元的飲食風格和建築型態，跟隨著商業與宗教落腳在這座多山靠海的城市中，融合出長崎獨樹一格的生活風貌。
飯店前身的修道院即是在長崎如此快速變化成長的背景下，由Bernard-Thadée Petitjean神父於1898年創立而成，提供人們一處歇息與接觸信仰的場所，更是兒童們學習成長的生活地。獨特的紅磚建築與結合聖堂的結構，使這座洋館成為當地的重要地標。
這處修道院兼兒童收容所在歷經二戰後，便改以「瑪莉亞園」一名持續服務社會。它的服務精神，即使轉身為生活風格精品飯店後，仍在盡可能保留原始風貌的前提下，跟著百餘年不變的建築設計與藝術品完整保存在飯店的每一處。從保留下來的一塊塊外牆紅磚開始，靜靜散發著陳年風韻。下榻長崎格洛弗街英迪格飯店，就像住進了長崎的歷史文化中。
過去孩子們開心奔跑的場所，如今成為人們放鬆、眺望海景的花園，為人們腦海中寫下最道地的長崎印象。先前人人虔誠祈禱的聖堂進化成能感受到歷史的現代風格的餐廳，運用挑高空間、彩繪玻璃與白色拱形窗等特色元素，提供活用長崎當地季節食材、長崎和牛及海鮮製作而成的豐盛大餐。9月起還與日本京都知名和果子店「果朋-KAHOU-」合作，推出期間限定的秋季午茶，讓品味長崎的選擇又多了一項。
和、華、蘭交錯，大天使米迦勒守護的空間
以「旅遊在和（日本）、華（中國）、蘭（荷蘭）時空」為主題概念的飯店，如同在訴說長崎的歷史與文化一樣，將其融入公共空間與客房之中，連長崎知名景點出島、眼鏡橋也成為內部裝潢的設計元素之一。人潮來來往往的飯店大廳，就以過往商人們交流的社交場所為靈感設計，在鮮豔奢華裡藏著讓人不禁想久留此處談天話地的舒適悠閒，喝一口迎賓飲料的長崎特產枇杷茶，開啟漫遊長崎的精彩瞬間。
通往客房的走廊與電梯空間則嵌入長崎的巷弄風情，領人走向融合和、華、蘭文化元素的客房中，畫上山水風景的屏風、西式圓拱形的窗門等等，營造出獨一無二的世界觀。其中，將以大天使米迦勒為中心設計而成的主題客房「米迦勒之家Maison de Michel」是館內唯一能欣賞到米迦勒背影的特殊空間，自修道院時期起守護這座洋館至今的大天使米迦勒雕像是見證歷史的重要存在。這間主題客房內不僅準備了介紹這尊雕像、長崎、南山手地區歷史的相關書籍供閱讀，也提供歷史導覽遊程，帶著旅人走訪飯店各處，聆聽古物經歷過的悠久故事。或是搭乘長崎人力車，由當地人帶領巡遊市內歷史古蹟，目睹城市中僅存的古老回憶。
彩繪長崎琉璃之夢
隨著修道院的興建，玻璃彩繪的工藝也傳進長崎，發展成當地知名的傳統藝術品。在入住長崎格洛弗街英迪格飯店的期間，所有房客都可以免費參加彩繪玻璃喇叭（長崎ポッペン）體驗活動，一筆一畫彩繪出屬於自己的獨特玻璃作品，帶回家當作長崎旅遊的美好回憶。
在緊湊的日本行程裡，能夠久留當地的時間或許並不多。而改建自古蹟、充斥著各種當地故事的長崎格洛弗街英迪格飯店，濃縮了長崎當地的點滴精華，如同長崎的縮影與化身，體現出真實且完整的長崎。更能讓人在有限的時間內沉浸在過去的東方小羅馬、江戶的國際港都與熱鬧中華街風華之中，在睡夢中也能遨遊長崎。
ホテルインディゴ長崎グラバーストリート
長崎格洛弗街英迪格飯店
add 日本長崎縣長崎市南山手町12番地17
web https://nagasaki.hotelindigo.com/
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