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KTV南霸天享溫馨將掛牌上市!好膽衝好樂迪門口發傳單,二代靠「彎腰學」收服老員工,打造年收12億娛樂帝國

今周刊

更新於 03月25日03:21 • 發布於 03月25日03:21

作者 : 徐采薇

圖片 : 攝影/劉咸昌

南台灣KTV霸主「享溫馨」二代李奇霖,憑藉羽球選手出身的拚勁與不怕彎腰的態度,不僅帶領公司上市,更計畫揮師北上,挑戰產業龍頭地位。

在大台北地區,想唱KTV的消費者,腦海中浮現的第一品牌很可能是錢櫃;但在濁水溪以南,「享溫馨」是許多人心中首選。

從高雄發跡的享溫馨企業,在KTV業內素有「南霸天」封號,除了大本營高雄,在台中、澎湖、台南、屏東、花蓮、台東等地也有據點,目前合計16家店、2025年營收逾12億元的規模,穩居國內前三。

今年,4月享溫馨將以預估每股30元價格,掛牌上市,也正準備進軍台北展店。

讓一家地方型KTV走入資本市場的關鍵人物,是放棄個人羽球生涯、返家協助父親打理事業的二代,享溫馨總經理李奇霖。

採訪這天,和李奇霖約在十層樓的享溫馨高雄建國店,他的辦公室明明在頂樓,卻堅持要先到一樓大廳迎客,再和大夥一同搭電梯上樓。從體格魁梧的他身上,依舊感受得到曾經的羽球國手霸氣,但舉手投足間,盡是溫和謙讓,彷彿是在接待顧客入場的服務人員。

隨時都彎得下腰,正是他能在不被看好的情況下順利接班,並帶領公司一路成長的關鍵。

2012,李奇霖因為父親、享溫馨董事長李東和一句話,決定放棄在加拿大的穩定羽球教練職涯,返台擔任董事長特助。在羽球圈名號響亮的他,在享溫馨老員工眼中,只是當初那個愛在KTV包廂穿梭覓食的貪吃小男孩,許多人根本不把他放在眼裡。

「大家覺得我只是來玩玩的。」李奇霖回憶,剛回家那會兒,他能明顯感受到資深同事對他的質疑與不信任。

享溫馨總經理李奇霖對包廂空間格外講究,希望用寬敞、整潔的環境吸引全 年齡客層。

▲享溫馨總經理李奇霖對包廂空間格外講究,希望用寬敞、整潔的環境吸引全年齡客層。(攝影/劉咸昌)

清包廂、發傳單⋯ 親力親為

儘管接班不在李奇霖的人生藍圖中,但身為運動選手的好勝心,以及對家庭的責任感,讓他告訴自己,回家接班,是一場輸不起的賽事。和羽球一樣,他決定從基本動作做起,每天到處巡店,只要看見還沒收拾的包廂、沒人清洗的碗盤,他便捲起袖子親力親為,常有員工在他背後緊張地喊:「特助在洗碗,趕快去幫忙!」

剛返家時,享溫馨只有8家店、不到3百名員工,正是力圖向外縣市擴張的時期。2013年開幕的台中店,因為選址鄰近知名的「海派酒店」,一度讓人以為是常人無法負擔的高消費場所,生意十分冷清。李奇霖索性拿著享溫馨的傳單與折價券,獨自殺到附近的好樂迪門口,見人就發。

當年才二十多歲的李奇霖坦言,自己只是「一心想讓這家店活下去」,事前完全沒和任何人商量,也沒想過「侵門踏戶」可能造成的後果;但略顯衝動地深入敵營,確實為享溫馨帶來客流,直到有客人拿著折價券上門消費時,半開玩笑地對著服務人員說,「你們真好膽,敢叫員工去那邊發傳單」,內部同仁才首次得知,「董事長特助」竟然願意做工讀生在做的事。

「當時我有個感覺,他真的把這裡當自己的事業在經營。」一路看著李奇霖長大、當年是台中店店經理的享溫馨副總經理李政曄回憶。

2014年,則是享溫馨跨足婚宴市場的關鍵節點。當年公司經熟人介紹,買進台東土地,由於地大只蓋KTV過於浪費,加上彼時婚宴市場正夯,台東卻少有業者插旗,享溫馨便順勢跨足婚宴會館。

偷師! 打進婚宴與餐飲市場

當時,全公司上下沒人懂婚宴、也沒人想碰,不在乎從零開始的李奇霖,自然而然地接下挑戰。不懂眉角,他就想辦法偷師,每天騎著一輛機車,跑遍高雄、台南的婚宴會館,「一進門就說我要結婚,讓店家幫我介紹服務」,吸取每家店的精華,再內化成自家流程,親自傳授給員工。

趕上婚宴市場火熱,享溫馨很快成為台東最受歡迎的婚宴會館,也是李奇霖靠雙手拚出的第一座江山。

如今,包辦大型宴會成了享溫馨的重要營運項目,在台東、高雄共有四家婚宴會館。對吃格外講究的他,也藉婚宴跨足餐飲,享溫馨握有「打享野鍋」和「御享鐵板燒」兩個餐飲品牌,婚宴和餐飲營收占比接近2成。

在李奇霖眼中,自己總能使命必達的關鍵,是從不把自己當「二代」,反而謹守「員工」身分,只要人在工作場合、談論公事,他總是把李東和看作老闆,而非父親。

「可能因為我也當過教練,公和私分得很清楚,你不能因為意見不同就頂撞上級,董事長有什麼任務,我都先嘗試盡力做到。」他說。

有了婚宴會館的基礎,品牌形象也開始出現質變。「很多長輩去享溫馨吃過春酒後,知道享溫馨其實很乾淨、安全,才敢來唱歌。」李奇霖指出,過去KTV給人的印象是環境複雜、煙味彌漫,只有年輕人才去,但在他手上,享溫馨逐漸轉型為老中青皆宜的家庭聚會場所。

周五下午,理應是KTV生意清淡的時候,享溫馨高雄建國店的包廂利用率卻超過5成,主力是退休銀髮族和穿著制服的高中生;到了傍晚,春酒與商務聚會客群才接力湧入。

李奇霖分析,一般人總認為,KTV的主要客群是年輕人,但他從不想只做「價格敏感度高」的年輕人,反而努力耕耘全年齡層客戶,期望拉高客單價。

因此,享溫馨的包廂不僅空間挑高、寬敞,採用比電視牆更貴的投影幕,且強調乾淨、無煙味,每家店甚至都配有主廚現點現做,「很多南部人已經被(享溫馨)訓練到把KTV當餐廳了,」李奇霖得意地說。

針對65歲以上的長青族,享溫馨早在10年前就推出「65歲以上長者,早上時段唱歌送免費便當」的活動,讓長輩來這裡邊唱邊吃。

根據東方線上2025年最新調查,在3個月內去過KTV的310人裡,60歲以上的長青族僅約4.2%,為各年齡層中最少,但享溫馨目前的客群中,卻有10%為此類長青族,比例明顯高於同業。

將顧客當鄰居的親和力,也是享溫馨吸引長輩客群的祕訣。午後時分,一對剛歡唱完的老夫婦走進電梯,李奇霖隨即主動攀談:「帶那麼多水壺,來這裡野餐喔?」展現親和力。

大學時就結識李奇霖、也是高雄在地議員的林智鴻更形容他「就像一個業務員」,不論客人身分,他總是熱情相待,也讓享溫馨在當地享有好口碑。

隨著展店數增加,經營層不得不正視股權問題。由於享溫馨過去每家店的股東成分不一,加上股權由親屬繼承,股東結構日益複雜,因此李奇霖和父親便決定成立公司並整併股權,逐步將公司治理透明化。

唱歌還能順便嗑火鍋、港點⋯ ——台灣三大KTV品牌各有千秋

叫板對手 不急於「殺球得分」

原本此舉只是為了整頓,但因營運漸趨穩定、又有券商大力邀請,約莫疫情前,李奇霖才開始認真思考掛牌上市的可能。只是,綜觀台灣KTV市場,錢櫃、好樂迪依舊是兩大龍頭,彼此又互相持股,享溫馨成功上市之後,勢必仍充滿挑戰。

但選手出身的李奇霖,全然不怕跟對手叫戰,「同業敢開的地方,我就敢開。」李奇霖強調享溫馨不論在價格、料理和包廂環境上都極有競爭力,目前計畫在台北開設五十個包廂左右的中型店面,戰法依舊不變。

就像在羽球場,他不急著前兩拍就殺球得分,反而放慢腳步,尋覓最合適的地點,「要開店一定要找到會賺錢的點,要開就一定要中。」他說。

尤其,2025年受關稅、匯率影響,傳產重鎮高雄大受衝擊,消費力衰退,享溫馨去年每股稅後純益(EPS)僅0.68元,此情此景下,李奇霖更得步步為營。

享溫馨上市以後,預計今年第三季要再開嘉義首店和高雄小港店,年底還有位於左營高鐵站附近的「Hotel享」接力登場,宣告正式進軍旅宿業。

手頭上有愈來愈多事要忙了,褪去選手身分,到成為上市公司老闆,十幾年過去,李奇霖身上的那股拚勁非但未退,反而愈發強悍。

享溫馨(7760)

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