基隆「啤咖酒」：當老師轉身為酒保，在老屋裡用音樂與你交換故事

踏進店面，是墨綠與橘紅的大膽用色，復古電影海報和古董公仔佔滿空間，老宅的氛圍風格很是強烈。

基隆委託行街區，曾經是全台灣最重要的舶來品批貨中心，進口來自各國的生活精品服飾，如今雖然歲月更迭、繁華不再，但默默地許多年輕人的進駐，為委託行帶來全新風貌。而承租了街區70年老屋，有著逗趣諧音梗的「啤咖酒」即是一例。

踏進店面，是墨綠與橘紅的大膽用色，復古電影海報和古董公仔佔滿空間，老宅的氛圍風格很是強烈。啤老闆從樓上走了下來，一邊撥弄著黑膠唱片的唱針，一邊熟練地用開瓶器開酒。粗獷的外表搭配溫柔的聲線：「你們想聽點什麼？」頃刻間，我們被帶入啤咖酒的世界。隨著張雨生《口是心非》的旋律響起，啤老闆開始與我們聊起這間店的種種。

從補習班到公私立學校，啤老闆做了30多年的英語教師，或許是對職業的倦怠，或許是想過上更自由的人生，他騎上重機、帶上衝浪板，開始了雲遊四海的浪漫生活。後來幾經輾轉，才終於落腳於委託行的這間老屋，成為基隆年輕世代無人不知的啤老闆。

啤咖酒以酒精飲品為主，當然不喝酒的也歡迎，畢竟來這裡醉翁之意不在酒，還有音樂和咖啡。目前老宅的一、二樓為咖啡廳與酒吧空間；三樓則是啤老闆睡覺和養貓的家。可以說，整間店就是啤老闆生活的延伸。至於店名「啤咖酒」從何而來，啤老闆表示，是在一次與朋友打屁聊天中意外決定的，當時只覺得好玩又充滿台味諧音梗，結果竟一直沿用至今。

下次來到委託行，帶上幾首喜歡的歌，最好叫幾瓶啤酒，與啤老闆一起找回那份純粹而真摯的自由。對了，有時老闆不在家，請關注IG以免撲空。

啤咖酒
時間週二至週日20:00~1:00
地址基隆市仁愛區孝一路23巷3弄5號

更多內容請詳旅讀2025年8月號第162期《基隆‧文藝復興》