蘭城晶英酒店爆食安問題！顧客喝可樂「吐出完整蟑螂」　衛生局曝稽查結果

「櫻桃霸王鴨」是蘭城晶英酒店的知名料理，假日甚至要3個月前就預訂，沒想到近日出現食安問題。有民眾和友人前往用餐時，喝了一口可樂感覺有異物，吐出來發現是一隻完整的蟑螂，引發軒然大波，對此宜蘭縣政府衛生局已判員前往稽查了。

女網友在《Threads》指出，友人喝了一口可樂感覺有渣，吐出來只見是一隻完整的蟑螂，嚇得完全沒胃口，「這鴨吃不了…」。她表示，不確定蟑螂到底從哪裡出現，因為有向店員要冰塊，「加完冰塊倒完飲料喝了才吃到」，不過經理展現十足的同理心，起初帶著誠意願意打8折並附上點心蛋糕，但雙方經過一番拉扯，最後同意免單。

經歷曝光後，底下有疑似員工貼出LINE對話截圖直呼：「難怪昨天主管突然傳這個，原來苦主在這」，內容是主管宣導注意事項，要求工作人員工作檯不能放置任何備用冰桶，冰桶上桌前，要確實檢查沒有異物後，再上桌給客人；開餐後檢查桌面餐具，確認沒有其他生物。

對此，宜蘭縣政府衛生局以派員前往稽查，現場餐具已清洗乾淨，且用餐區及製備區之衛生管理尚符合規定；該局已責令業者應落實自主管理，倘若再查有不法之情事，將依相關規定處辦。

宜蘭縣政府衛生局強調，餐飲業者應加強病媒防治，貯放之食品及餐具，應有防塵、防蟲及必要之衛生設施，以確保所供應食品之衛生安全。該局提醒業者，依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。違反「食品良好衛生規範準則」規定，將命其限期改正；屆期不改正者，處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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