解密DMZ新玩法：探索韓國DMZ隱藏版的人文風景與美食

汝矣島360度視角飽覽迷人的首爾天際線 (圖／廖晨光 攝)

解密DMZ新玩法：探索韓國DMZ隱藏版的人文風景與美食

【旅遊經 廖晨光報導】

2025年適逢韓國戰爭75週年，南北韓非軍事區（DMZ）這片承載著歷史傷痕的土地，不只是韓半島上一個肅穆的軍事地理分界線，其鄰近周邊區域包含首爾廣域市、仁川廣域市（甕津郡、江華郡）、京畿道（金浦市、坡州市、漣川郡）、江原特別自治道（鐵原郡、華川郡、麟蹄郡、楊口郡、高城郡）更充滿了許多值得探索的觀光資源與多元旅遊美食體驗，讓走訪DMZ遊客們可體驗到不單是緊張對峙，更是一個能透過感官與心靈，深刻體會和平、自然與人文及美食的地方。
「首爾之月」：從高空鳥瞰和平城市脈動

「首爾之月」觀光載人氦氣球，以巨大的圓月造型，宛如一輪明月高懸首爾天際，緩緩升空至汝矣島上方130公尺的高度。在此，遊客將可以前所未有的角度俯瞰首爾的壯麗景色，自高空360度視角飽覽迷人的首爾天際線。這顆在空中漂浮的「月亮」，不僅為遊客提供了獨特的城市觀景體驗，將這座城市從喧囂中抽離，以靜謐的視角感受其脈動。更深層地象徵著在南北韓緊張氛圍之外，韓國社會所展現出的活力與繁榮。這份發展與進步，正是和平環境下所能實現的最真實寫照，令人省思和平的珍貴與不易。

「首爾之月」：可從高空鳥瞰和平城市脈動 。 (圖／廖晨光 攝)

這顆在空中漂浮的「月亮」：「首爾之月」。 (圖／廖晨光 攝)

「首爾之月」提供了獨特的城市觀景體驗。 (圖／廖晨光 攝)

「首爾之月」：載人觀光氣球可自高空鳥瞰首爾城市脈動 (圖／廖晨光 攝)

暮色中自「首爾之月」從高空鳥瞰漢江美景。 (圖／廖晨光 攝)

文化站首爾284：舊車站的華麗轉身與歷史迴廊

舊首爾車站，它始建於1925年日治時期，曾是承載無數離愁與團聚的鐵路樞紐。如今以「文化站首爾284」之名重生，是韓國現代建築史上的一座里程碑。隨著2004年高速列車KTX的開通，以及新首爾車站的啟用，這座老車站一度告別了繁忙的使命。然而，經過匠心獨運的原貌修復工程後，它於2011年重新對外開放，華麗轉身為一個充滿生命力的文化藝術空間，定期舉辦各式展覽、表演與文化活動，讓歷史建築在當代煥發新生。

華麗轉身與歷史迴廊的首爾舊火車站 (圖／廖晨光 攝)

首爾舊火車站由當時東京帝國大學建築學系教授塚本靖所設計，其外觀據傳是仿效了現已焚毀的瑞士琉森火車站。這不僅是建築史上的連結，也映照出時代的交流與影響。更引人入勝的是據傳此建築的基石上，曾刻有日治時期第三任朝鮮總督齋藤實的親筆字跡。然而，歷經歲月變遷與歷史清算，他的名字最終被刮除，只留下無言的印記，成為這片土地複雜過往的無聲證物。

「文化站首爾284」現為充滿生命力的文化藝術空間 (圖／廖晨光 攝)

舊首爾車站曾是承載無數離愁與團聚的鐵路樞紐。 (圖／廖晨光 攝)

首爾舊車站正門前方的圓形時鐘，有個浪漫的別稱「擺撥馬」 (圖／廖晨光 攝)

首爾舊車站正門前方的圓形時鐘，有個浪漫的別稱「擺撥馬」，直徑達160公分，自1925年京城驛建造時便一同設置。這座時鐘的堅韌令人讚嘆，除了韓戰期間，因鐵路乘務員為避難而將其拆卸並一同撤離的短暫三個月外，它其餘時間從未停止過運轉。它像一位忠實的守護者，見證著首爾的百年興衰，滴答聲中訴說著歷史的綿延不絕。此外，人來人往的正門前廣場地板上鑲嵌的一面銅板，是為紀念韓國鐵路100年（1899~1999）而打造。銅板上向東西南北延伸的鐵路及列車圖案，巧妙地表現出首爾站作為鐵路網絡核心，以及鐵路在韓國現代化進程中不可或缺的角色，承載著國家發展的軌跡。

引領消費時尚與娛樂潮流的明洞。 (圖／廖晨光 攝)

明洞：時尚潮流的演變與魅力永存的街區

明洞，這個今日首爾最繁華的商業區之一，其發展歷程充滿了變革與韌性。最初僅是住宅區，但在日治時期，隨著周邊忠武路一帶被開發為商業區，明洞也開始逐步轉型並蓬勃發展。自1923年以後，明洞便確立了其在首爾舉足輕重的繁華地位。即使在光復與韓戰前後的混亂與重建時期，它依然是首爾文化與藝術活動的核心地帶，展現出其作為都市生命力匯聚點的強大韌性。

戰後，隨著國家復原進程的推進，高樓大廈在明洞相繼拔地而起，使其逐漸擔任起金融、文化、藝術與商業的核心角色。伴隨經濟的飛速成長，明洞更轉變為引領消費時尚與娛樂潮流的中心地帶。在韓國經濟起飛的「開發時代」，明洞是西方流行文化最早傳入的地區之一。明洞憑藉其深厚的文化底蘊與不斷創新的精神，至今仍作為延續傳統與現代魅力的熱鬧景點，吸引著來自世界各地的遊客及韓粉，繼續書寫著屬於它的傳奇。

與藝術深度互動的夢幻空間 MUSEUM HEI 多媒體藝術館。 (圖／廖晨光 攝)

MUSEUM HEI：多媒體藝術的療癒殿堂

在DMZ這片充滿歷史沉重感的區域旁，位於坡州的「MUSEUM HEI」多媒體藝術館提供了一個截然不同的體驗，彷彿一道通往心靈寧靜的入口。這座藝術館以「人生中美麗的瞬間」為主題，巧妙地將自然元素、世界名畫與尖端的現代數位多媒體技術融為一體，打造出一個夢幻般的文化體驗場域。館內呈現了超過20種媒體藝術作品，透過光影、聲音與互動裝置，為參觀者帶來一場沉浸式的視覺藝術饗宴。

高科技多媒體沉浸式視覺藝術體驗(圖／廖晨光 攝)

MUSEUM HEI 設計了適合遊客的互動展廳。(圖／廖晨光 攝)

驚艷的媒體藝術展品，透過結合3D投影讓人仿若身臨其境。(圖／廖晨光 攝)

MUSEUM HEI在DMZ歷史的厚重感旁，提供了一處充滿藝術與美學的避風港。它不僅是視覺的享受，更是一次心靈上的療癒與啟發。參觀者得以暫時抽離現實的紛擾，在美的薰陶中思考和平的真諦，感受藝術所帶來的心靈慰藉與啟迪。

北韓風味美食「同袍飯桌」동무밥상 餐廳。 (圖／廖晨光 攝)

北韓風味美食：「同袍飯桌」的平壤冷麵與無皮餃子

曾任北韓玉流館主廚尹鍾哲經營的餐廳「同袍飯桌 (동무밥상 Dongmu Bapsang)」，提供了正宗的北韓風味佳餚，讓遊客也能輕鬆品嚐到北方的傳統滋味。自2017年起，持續被列入「藍絲帶(Blue Ribbon)」美食指南，（藍絲帶：韓國美食餐廳指南，為韓國版的米其林指南）。特別一提是這裡的招牌菜之一「平壤冷麵」，已於2022年11月30日被聯合國教科文組織（UNESCO）將「平壤冷麵習俗」列為人類非物質文化遺產。而北韓平壤的玉流館，是北韓最具代表性的高級餐廳之一，經常被用作國家級活動的宴會場所，其冷麵更是聲名遠播，素有「平壤有『玉流館』，咸興有『新興館』」的說法，足見其在北韓飲食文化中的崇高地位。

曾任北韓「玉流館」主廚 尹鍾哲。 (圖／廖晨光 攝)

正宗的北韓風味餐。 (圖／廖晨光 攝)

「平壤冷麵」這道傳統的平壤鄉土料理，以蕎麥麵為主體，搭配各式精選配料，並倒入經冷卻的肉湯與水蘿蔔辛奇水等製成，口感清爽，味道獨特而富有層次。「平壤冷麵」是一道深深植根於生活中的傳統民間菜餚，代表長壽、幸福、熱情好客、歡樂和友好，被認為可以促進尊重、親密和團結。在韓國農曆正月十五日，農曆新年的第一次滿月節日 Jeongwol Daeboreum (정월대보름) 的前一天 ，家人和鄰居聚在一起享用麵條，希望他們的壽命能像麵條一樣長。另外在生日和婚禮等慶祝活動中，也會為親戚、鄰居和朋友提供這道菜的祝福。
此外，「同袍飯桌」另可品嚐其無皮餃子湯。這種在平安道地區常見的特色餃子，因其外形圓滾滾而得名，不使用傳統的餃子皮，而是直接以餡料成型，充分體現了當地飲食的特色與智慧。在DMZ附近體驗過歷史的沉重與反思之後，品嚐這些來自北方、充滿情懷的傳統美食，彷彿也巧妙地拉近了南北之間的距離，讓味蕾成為連接文化與情感的橋樑。

聯合國教科文組織（UNESCO）列為人類非物質文化遺產的「平壤冷麵習俗」。 (圖／廖晨光 攝)

北韓平安道地區傳統的無皮餃子(굴림 만두) (圖／廖晨光 攝)

透過這些多元而富有深度的美食與體驗，DMZ之旅不再只是遙遠而抽象的政治議題，它變得更加生動、立體，充滿了人情味與故事感。這也充分證明，即使在最敏感的邊界地帶，也能找到文化、美食與和平共存的可能，讓人們在探索中獲得啟發，並對和平有更深層的理解。

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