新竹北埔睡虎宴開放預訂
記者彭新茹∕新竹報導
二0二五新竹縣北埔睡虎宴即日起開放報名,今年除了集結在地十多家特色餐飲、小吃,伴手禮還加贈美食兌換券和環保餐墊組,讓民眾品嘗更多道地風味,兼具實用和紀念價值。
北埔鄉魅力商圈發展促進會理事長彭美善指出,北埔老街商圈以豐富的人文資源與美食聞名,二百公尺街道內密布七座古蹟,古蹟密集度為全台之冠。其中,慈天宮是北埔人的宗教信仰中心,地理形勢屬「睡虎型」,象徵風水寶地,造就豐富的物產資源,帶動地方的發展與繁榮。
在縣府、公所大力支持及商圈成員努力下,北埔老街商圈以睡虎為代表意象,規劃以晚宴方式,結合在地美食推出「北埔睡虎宴」特色宴席,期待能成為北埔的代表性節慶活動,持續推廣北埔老街商圈的特色文化和美食料理。
「北埔睡虎宴」一一一年由促進會首度辦理,之後年年持續辦理,在規模、菜色上加強視覺與美學方面的設計,也嘗試以商業化模式行銷,經公開上架後立馬完售,獲得許多好評,成為地方年度盛事。
邁入第四年的北埔睡虎宴於十月十八日北埔鄉平安戲當天,在慈天宮前廣場舉辦,強調推廣在地食材、在地美味的理念,推出十一道料理、一道茶品、一道甜點共十三道菜色,每桌七千元,限量二十五桌,即日起開放預訂。希望藉由睡虎宴展現北埔客家美食與好客人情,打造專屬北埔老街商圈的饗宴。
今年北埔睡虎宴菜色包含東方美人茶、鹹豬肉粄條捲、無骨鳳爪、湖南滷味、冷泉油雞飯、客家胡椒鴨、魚皮白菜滷、清蒸鱸魚、客家脆皮豬腳、酸菜排骨湯、炒檳榔花、青花菜炒蝦仁、金瓜排骨、紅豆艾草菜包等。
生活話題:資源回收撇步
最新消息
台灣國際雷射展 工研院發表全臺最快八雷射3D列印系統
勁報
誤信導航駛入田間 西螺警助夫妻脫困
觀傳媒
外籍配偶獨力養四子 警方轉介基金會即時救援
觀傳媒
土庫鎮長率108因緣戶遠赴集集 祈福結緣並獲救助金
觀傳媒
高鐵延伸宜蘭通過環評 宜縣府:盼2036年通車
台灣好新聞
高鐵票價凍漲18年 史哲拋出「2前提、1必要」才考慮調漲
CTWANT
臺西公所清潔隊員齊強化知能 結合交安、資源回收與廉政教育
觀傳媒
明天天氣多雲到晴 午後西半部及山區防大雨 大台北高溫恐飆36℃
Yahoo奇摩即時新聞
南分署粉刷職手劉宇恩蓄勢待發迎戰11月亞洲技能競賽
勁報
九份子國中小與大馬中化中學締結國際姊妹校共創多元教育視野
勁報
天災救助規定僵化 陳駿季允檢討
中華日報
U18名單出爐 3捕7投10野手
中華日報
霹靂布袋戲首度海上開演
中華日報
中市智慧停車無紙化 便利又環保
青年日報
首批社宅入住 市長送好禮
中華日報
孔廟老榕畢典 禮別說再見
中華日報
八二三公投 首投族逾一萬五千人
中華日報
海洋永續 區漁會放流鳳螺及魚苗
中華日報
慰助金發逾六億 修繕媒合率九成五
中華日報
台塑盃國際職業男網賽 臺將單打5人無法突圍
青年日報
結合愛情與信仰 府城獅吼宮邀球迷體驗球場專屬浪漫
中華日報
周大觀基金會頒獎15抗癌小勇士
中華日報
企業宗教團體捐款賑災
中華日報
做文化賺不了錢?鹿港囝仔打破印象 留人也留錢!地方創生新KPI向「錢」看 全台返鄉青年重整旗鼓 未達標即心酸淘汰
鏡新聞
We TAIWAN席捲大阪 日觀眾直呼「這裡就是台灣館」
中央通訊社
babyMINT舞版MV 粉絲尖叫聲上線
中華日報
老媽凍齡 盧廣仲攜母逛街 被說戀情官宣
中華日報
洪暐哲生日趴 唱跳寵粉無極限
中華日報
拍內衣廣告 程予希:美得剛剛好
中華日報
假釋犯挑釁受害人惡行曝光 法務部火速撤銷、雲檢發監執行
觀傳媒
農水路年久失修待解決 劉建國攜手地方推動修繕計畫
觀傳媒
(有影片)/鹿港鵪鶉場再爆H5N1 高病原性禽流感 一周內撲殺逾17萬隻
觀傳媒
(有影片)/成大醫院256切高階CT落戶雲林 癌症心血管等檢查更快速精準
觀傳媒
(有影片)/田中三民農地重劃動土!農路灌排全面升級 農民更方便耕作
觀傳媒
(有影片)/田中熊趣米共融公園啟用 親子共融打造高鐵特定區新亮點
觀傳媒
新學期將至 南台南家扶「2025年秋季助學特賣會」開賣
台灣好新聞
高鐵人潮爆滿被罵翻!明年將推「指定車次自由座」 尖峰時段不再隨到隨搭
CTWANT
市府北上招商 打造科技新台南
中華日報
中市運開幕 選手7至91歲
中華日報
台中智慧停車 結合行動支付
中華日報