比抹茶還夯！網友激推7家「焙茶系手搖」五桐號、wataru必喝
如果說秋天有一種味道，那絕對是「焙茶香」，那股介於焦糖與堅果之間的溫潤氣息，總能在天氣轉涼時，讓人心頭一暖。這兩年焙茶強勢崛起，從手搖飲品牌到咖啡連鎖通通入列，各家都想在「焙茶風潮」中搶下一席之地，以下就來盤點網友激推的7家超好喝焙茶飲品，從濃郁系到清爽派，一起喝出秋天的療癒味吧！
1.五桐號
「焙茶珍珠可可」、「杏仁凍焙茶冰沙」
手搖圈的流量王「五桐號」再度聯名經典卡通Care Bears™，推出「Warmth of Care Bears」秋冬企劃。10/23 起，全台店面被可愛熊熊包圍，連飲品都充滿暖心氛圍。這次主打以日本鹿兒島焙茶為基底，3款新飲品各有風格！
第一款最推薦的是「焙茶珍珠可可」焙茶的焦糖香氣與可可的微苦交融，苦甜平衡又有Q彈珍珠，層次超豐富；第二款推薦的則是「杏仁凍焙茶冰沙」，是屬於清爽系代表，綿密焙茶冰沙搭配滑嫩杏仁凍，喝起來清涼又不失茶香深度，難怪不少粉絲笑說：「一杯入口像被Care Bears抱住一樣療癒。」
2.wataru
「焙茶拿鐵」、「椰椰焙茶雲」
新崛起的焙茶系人氣品牌「wataru」選址松菸商圈，主打京都百年茶舖「北川半兵衛」的焙茶。特別的是，他們採用最新「微粉碎研磨技術」，讓茶粉細緻度提升10倍，入口更柔順。除了招牌推薦的「焙茶拿鐵」之外，還有新創喝法 「椰椰焙茶雲」，結合手打焙茶奶蓋與 100%泰國香水椰子水，茶香中透著果香，像是南洋與京都在口中共舞，喝過的網友直呼：「是我今年最難忘的茶味！」
3.春水堂
「薑汁焙茶拿鐵」
圖片來源：春水堂
珍奶始祖「春水堂」也順應秋冬推出暖飲新作「薑汁焙茶拿鐵」，嚴選靜岡焙茶粉，以低溫焙炒帶出焦糖香氣，再加上薑汁微微辛香，溫潤中帶暖意，熱飲版本在冬季（12月至隔年2月）限定登場，一口下去先是茶香、再是薑香，最後被牛奶的滑順收尾，完全是寒流天的救贖。
4.參杯
「日式焙茶鮮乳」、「焙茶奶蓋金萱」
台中茶飲名店「參杯」以烏龍茶打響名號，沒想到焙茶系飲品也暗藏驚喜，除了「日式焙茶鮮乳」之外，招牌的 「焙茶奶蓋金萱」 將鹹甜奶蓋與焙茶香完美融合，金萱茶底清香中透著焦糖韻味，一口喝下茶味先攻頂，再被奶蓋柔順包圍，讓人不自覺想再續杯。
5.得正
「芝士奶蓋烘吉茶」
圖片來源：得正
「得正」的「烘吉茶系列」可說是品牌最具代表性的焙茶作品，以日本靜岡秋番茶慢火焙炒，融合自家烏龍茶葉的香氣，風味溫潤且層次分明，其中最受歡迎的 「芝士奶蓋烘吉茶」，鹹香綿密的奶蓋搭上焦香茶韻，喝起來平衡又耐喝，鹹甜比例剛剛好，品牌將「烘」與「吉」的字義巧妙結合成茶名，既寓意吉祥，也暗藏焙茶哲學。
6.鮮茶道
「焙茶烤奶」
圖片來源：鮮茶道
「鮮茶道」的「焙茶烤奶」是走濃郁派路線，茶味厚實，與奶香比例調得恰到好處，網友表示：「這杯真的超香，焙茶控必喝！」 不過小提醒，這款若點無糖可能略帶澀味，建議至少一分糖以上才能喝出茶的甜潤。
7.星巴克
「福吉茶那堤」
圖片來源：星巴克
最後壓軸登場的是熟悉的咖啡巨頭「星巴克」，他們家的這款 「福吉茶那堤」以烘焙過的日本焙茶融合牛奶，覆上細緻奶泡，香氣濃郁又順口。茶香優雅、奶香柔順，喝起來有種「暖胃又暖心」的幸福感，許多老顧客還推薦「換燕麥奶更清爽」，甜度控制在半糖剛剛好，簡直是秋冬晨間儀式的完美開場！
無論你偏好濃厚系還是清香系，焙茶的魅力就在於那份「剛剛好的苦甜」。它不像抹茶那樣濃烈張揚，也不像紅茶那樣常見，是介於香與暖之間的一抹柔光。這個秋天，不妨挑一杯焙茶，讓那股溫柔的焦糖香陪你度過微涼午後。
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