吃葡萄不吐葡萄皮！ 清洗乾淨一起吃富含營養
吃葡萄不吐葡萄皮，這不是繞口令！苗栗卓蘭鎮被譽為「水果王國」，也是巨峰葡萄最北的產地，並分為6月至8月採收的夏季果與年底採收的冬季果，廣受消費者喜愛。卓蘭鎮長詹錦章指出，今年因葡萄產量較少，銷售速度快。縣府農業處也分享葡萄「小秘密」，例如吃葡萄別吐葡萄皮，連皮吃下營養價值更高。而且葡萄外白色粉末不是農藥，而是天然果粉。
苗栗縣府農業處表示，消費者選購葡萄時會看到葡萄皮上出現「白色的粉」，不少消費者往往誤會白粉是殘留農藥。但葡萄皮上的「白粉」屬於天然果粉，能保護葡萄不易受潮發霉，所以民眾洗葡萄時不必刻意將白粉搓掉，葡萄上有白色粉末，不但可防止水份流失並抑制病菌，也代表葡萄新鮮品質好。
對於繞口令的「吃葡萄不吐葡萄皮」，縣府農業處還特別強調「吃葡萄真的不吐葡萄皮」，因為葡萄皮富含花青素和膳食纖維，營養價值豐富，建議民眾吃葡萄時連皮一起享用最讚。
農業處也分享挑選葡萄的「小撇步」，包括果粉均勻代表新鮮度佳，顆粒緊實則代表吃起來更甜美、梗呈青綠則是葡萄剛採收不久，提供消費者參考。（彭清仁報導）