暗黑萌系料理！9家萬聖節美食新菜：必勝客「黑咖哩黃金豬排比薩」、點點心「黑俠豬仔包」

一年一度的萬聖節又要來啦！不論你是準備好面具、南瓜燈，還是只想靠「吃」融入節慶氣氛，今年各大餐飲品牌可沒在客氣。從黑咖哩豬排比薩到草莓大腦奶酪、從港式萌鬼點心到中式聊齋火鍋，這波「暗黑萌系美食」不只搶眼，還暗藏驚喜！以下幫你盤點全台最有話題的9家萬聖節限定料理，讓你不用變裝也能吃出萬聖節靈魂。

1.必勝客「黑咖哩黃金豬排比薩」

圖片來源：必勝客

今年必勝客的萬聖節口號是「Trick or Meat！」不給豬排就搗蛋！限定口味「黑咖哩黃金豬排比薩」用濃郁黑咖哩結合厚實炸豬排，每一片都吃得到整塊肉的豪氣。咖哩基底以洋蔥、紅蘿蔔細火翻炒出焦糖香，再混合日本進口咖哩塊與多種香辛料，香氣層次驚人。再鋪上三重起司（帕瑪森、黃起司片、濃香起司）與美乃滋，邪惡度破表。副食更有黑黃紅色系的「酥炸三味甜不辣」與「巧克力QQ球」，萬聖派對一桌黑金色調，氣氛直接拉滿。

2.貳樓×《偷聽史多利》「敲破詛咒黑班尼蛋」

圖片來源：貳樓

今年貳樓再次攜手人氣鬼怪Podcast《偷聽史多利》，讓黑暗不只存在耳邊，而是化作一道道上桌料理。凡點聯名餐點即可獲得「恐怖鬼故事迷你盲盒」，邊吃邊聽故事，沉浸式體驗恐懼。

推薦餐點包括：「敲破詛咒黑班尼蛋」，以黑起司醬包裹酪梨、水波蛋與鮭魚；還有「黑森林蘑菇辣黑麵」，濃郁白醬與墨魚麵交織出詭譎香氣。飲品「幽靈毒酒櫻桃飲」則用龍舌蘭與辣味櫻桃營造血紅氛圍，一口驚艷。

3.韓啵「黑粉炸雞」

圖片來源：韓啵

韓式炸雞品牌韓啵祭出節慶限定「BLACK & PINK 黑粉炸雞」，竹炭黑衣搭配粉紅火龍果醬，色彩對比強烈、吃起來超有節慶感。活動期間會員還能抽限量免費兌換券，一次滿足潮味與玩味。

4.這一鍋「聊齋電影之夜」主題火鍋

圖片來源：這一鍋

中式火鍋品牌這一鍋以《聊齋志異》為靈感，把全台門市變身萬聖片場。只要穿上萬聖裝扮，就能挑戰「10秒優惠任務」，成功即享肉品5折！上傳變裝照還能兌換「聊齋千張豆腐紙」，體驗親手「鬼畫符」的小樂趣，吃鍋之餘也能感受聊齋式詭魅氣氛。

5.點點心「萌鬼系列」登場！黑俠豬仔包太可愛

圖片來源：點點心

港式點心品牌點點心再度以可愛攻勢制霸萬聖節，推出「萌鬼系列」。其中「黑俠豬仔包」將人氣豬仔流沙包換上黑色面罩，變身潮萌俠客；「萌鬼蝙蝠蛋塔」則是港式蛋塔搭配Oreo蝙蝠翅；「蜘蛛菠蘿包」與「幽靈南瓜球」各有巧思，造型精緻又療癒，是必拍系萬聖美食代表。

6.忠青商行「封印禁忌料理」挑戰台味暗黑風

圖片來源：忠青商行

眷村風餐廳忠青商行這次玩得很黑，像是招牌「搞蝦鬼棺材板」以鮮奶厚片炸成棺材造型，裡面滿滿蝦仁、蝦卵與小黃瓜，外酥內鮮超罪惡；「黑皮椒麻鮮蝦水餃」則以墨魚汁製皮，包入椒麻餡料與鮮蝦，視覺與味覺雙重驚艷。

7.炒湘湘「女巫的秘密食譜」香辣魔法全開

圖片來源：炒湘湘

中式熱炒代表「炒湘湘」以女巫為靈感推出魔幻菜單，「萬聖爆炒鮮牛肉」火辣登場，搭配小蝙蝠造型紅蘿蔔超可愛；「鮮紅洛神女巫茶」酸甜解膩；還有「湘辣辣木桶豆花」，將豆花結合香辣醬汁，創造前所未見的魔幻新滋味。

8.晶華飯店：鬼魅南瓜漢堡、木乃伊番茄培根義大利麵

圖片來源：晶華飯店中庭餐廳azie

晶華飯店中庭餐廳azie推出整套萬聖節限定餐點，包括：「鬼魅南瓜漢堡」、「萬聖幽靈披薩」、「木乃伊番茄培根義大利麵」輪番上陣。主廚特別推薦的木乃伊義大利麵，用番茄肉醬拌炒墨魚麵與香煎培根，再放上熱狗眼睛造型，幽默又可愛。

9.西堤牛排：變裝吃套餐，送炸雞！

圖片來源：西堤牛排

人氣西餐品牌「西堤牛排」也加入搞怪行列。即日起至10/31，凡穿著萬聖裝到店點兩客套餐，就送「BBQ醬烤起司炸雞」。

今年萬聖節不只是南瓜、糖果與變裝派對，還多了滿桌「暗黑萌」的創意料理。從炸雞到火鍋、從早午餐到甜點，餐飲品牌們都拿出誠意與想像力。所以這個10月，只要訂位、開吃，就能過一個又邪惡又療癒的萬聖節！

主圖來源：貳樓、點點心

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