丹娜絲颱風0709》麻豆文旦落果九成，農民急需幫忙撿果，快速清園養樹
下午 1 點 18 分，距離台南麻豆清潔隊午後開工時間還有 12 分鐘，門口已大排長龍，每台貨車、運輸車都載滿了文旦。原本一個月後，這些文旦都該被送到消費者的手上，如今被颱風吹落，只能等著被送去堆置、醱酵、掩埋。
記者穿梭在麻豆鄉間小路，每座果園都是全家出動，夫妻、父子、母女、兄弟、姊妹、子孫三代卯起來撿落果，有果農三天總共只睡四小時，儘管身心俱疲卻不能停下動作，因為風災過後最重要的工作是清園養樹。雖然颱風吹走了九成文旦，但只要果樹健在，悉心照顧，仍有機會結出美味的文旦柚。
兩萬公噸文旦落地，麻豆損失數億元
麻豆柚農印象最深刻的是蘇迪勒颱風。台南區農業改良場副研究員張汶肇表示，2015 年蘇迪勒颱風帶來 12 級風、掃掉一半麻豆文旦，今（2025）年丹娜絲颱風則是威力十足的 14 級風，短短數小時吹落將近九成文旦柚，以歷年農業統計推估，超過兩萬公噸、價值數億元的果實落地，為果園鋪上一層厚厚地毯。
麻豆蒲公英農場柚農李宏期直言：「實在太恐怖」，他的果園落果七至八成，跟親友、鄰居相比是「幸運的」，不少人顆粒無收。而當務之急便是撿果，落果腐爛速度快，容易滋生病蟲害，移除才能護樹，並為果園清出可作業、行走的空間。
颱風走後的三天裡，他和家人一同清園撿果，只有小孫子全程掛著笑容，因為撿果後可以坐上搬運車、阿公李宏期還會發零用錢。
落果未達成熟，容易腐爛，不建議食用
撿拾落果、清園是眼下重中之重，張汶肇表示，田區積水超過一天，柚樹根系容易受損，果園應先迅速排水，接下來移除落果、斷枝，減少病源滋生，園區也需加強殺菌、注意藥劑的安全採收期；若柚樹倒伏，則要盡快扶正、設支柱固定，但如果倒伏角度太大，則不宜強行扶正，避免二次傷害。
張汶肇提醒，大量落葉、破損的植株應適度修剪，以減少乾枯枝，接下來則要施用葉面肥，或對土壤澆灌氮肥較高的速效型肥料、微量元素，加強抽梢後的病蟲害防治，助新葉健康生長，若是浸水、根系有損傷的園區，應避免地面施肥，暫改以即溶肥葉面補充，而針對根系受損的植株，則應加強改善土壤通氣性及澆灌開根促進資材，促進根系恢復。
拾起的落果還有加工的機會嗎？張汶肇說明，本次落果還未達成熟狀態，果實雖有果肉，但果汁率不足，「不夠好吃」，而距離採收期仍有一段時間，因此有藥殘疑慮，且落地撞傷、淋雨後，腐爛速度極快，「不宜加工，也不建議食用」。
百萬收入消失，救助用來請工撿果
五個人有十隻手，但忙了一天只清完一分地、撿出 5 千斤文旦柚，李宏期的果園約七分地，總計得撿 3 萬斤。撿起的第一批落果塞滿了近百個塑膠籃，整齊地堆放在包裝場門口，等著載運到清潔隊丟棄。
李太太黃玉涵估算，若能順利收成，以每台斤均價 40 元計算，3 萬多斤的文旦柚至少能進帳 120 萬元，如今只剩兩三成，天災的打擊、清園的工作量讓她身心俱疲。李宏期則苦笑：「今年虧慘了」，申請到的天災救助每分地僅 8 千元，他的果園可領到 5 萬 6 千元，通通要用來請移工、撿落果。
眼下難題，該顧果還是顧樹？
對柚農來說，撿拾一顆顆落果是更心痛的打擊，因為落果大多是Ａ果。李宏期說明，水果多是「越大越好」，唯獨文旦柚是小果為佳。本次颱風的風力強勁，大果的蒂頭粗、較耐得住搖晃，但優質的Ａ果蒂頭細，紛紛被強風折斷枝條落地，只能丟棄。
國人在意今年可能吃不到麻豆文旦，果農煩腦的是後續照顧。李宏期雖保有兩至三成文旦果，但卻陷入兩難，「要顧果還是顧樹？」所有文旦樹體都受損，樹葉掉落後將長出新芽、需要較多氮肥，不過樹上殘果在成長末期則需磷鉀肥，接下來照料必須更加小心，否則一旦沒養好樹，將影響下一年的收成。
撿不完的辛酸和心痛，心血通通倒進掩埋場
國裕柚園經營者李國溢已撿拾超過 500 籃落果，但還有四處果園未清理。儘管柚園是草生栽培，仍擋不住無情強風，樹上文旦柚僅剩一成，他和妻子連休息、傷心、落淚的時間沒有，僅是抿緊嘴、挽著袖子，將一籃籃落果搬上車，載往清潔隊。
柚農王先生和堂弟、姪兒一同撿果，三天撿了 300 籃，「才撿了一半」，樹上剩不到一成文旦柚。工作遇到其他果農，彼此打招呼都在問「樹上剩幾顆？」柚農黃先生暫時不想再進果園，因為預計一萬三千斤的收成剩不到 1000 斤，滿地落果越看越傷心，而且連日工作，累到連作夢都在撿果。
整年辛勞，化作塵土
來到麻豆清潔隊，大大小小、藍綠銀白的貨車和搬運車彼此交錯，車裡籃子紅橙黃綠白藍黑滿載落果，在下過雨的泥濘路上前行，最後來掩埋區。
連日堆置的文旦柚長出一條條山脈，有的仍綠盈盈、有的微黃、有的已腐爛發黑，表層的油胞釋出精油的香氣。果農下車後一句不發、眉間深鎖，用手將一籃籃文旦柚倒下，整年的辛勞歸零、化作塵土。
保險理賠回收成本，果樹還在就有希望
比起杯水車薪的天災救助金，保險或許有機會讓果農回收成本。去年凱米、山陀兒、康芮三颱中，有兩次風速達到文旦柚保險的起賠點，李宏期今年便投保文旦柚保險，投保 5 分地的保費只需 9000 元出頭。
文旦柚保險起賠點為 8 級風，丹娜絲颱風風速達 14 級，有望領到最高理賠每分地 4 萬至 5 萬，但他心情複雜，儘管理賠能回收一點農藥、肥料錢，但「還是不要用到最好」。
現在如何幫農友？歡迎來報名撿果
有善良脆友發文表示，願意收留落果加工。台南區農業改良場副研究員張汶肇表示，落果可以製作清潔劑，不過用量不大，現在果農最頭痛的是清園。
農村嚴重缺工，每個果農都希望自己有十雙手來撿果，若民眾有心想幫助果農，「歡迎組隊直接向認識的果園報名撿果」，哪怕只是撥出半天、多一個人都能減輕農民壓力。