獨家／酸辣粉麵體「包塑膠膜」沒發現 直接泡慘變悲劇

你平常會吃酸辣粉嗎？現在也有業者推出碗裝的，不過透明的麵體外，竟然還有一層塑膠膜，有消費者沒發現，直接沖泡發生悲劇，變成塑化劑湯。原來像酸辣粉或螺絲粉麵體容易吸水，一旦空氣濕度高，很容易結塊或讓整包麵體變軟，因為泡麵都會加一層塑膠套。

民眾：「怎麼辦，你這在幹嘛，出事了。」

真的出事了，酸辣粉還有一層透明塑膠膜，沒有拆開就直接沖泡，這怎麼吃。

民眾：「剪刀借我剪一下快點，（你吃吃看好不好吃），怎麼吃，（吃吃看好不好吃，快點。）」

影片在社群掀起討論，有網友傻眼，這碗酸辣粉怎麼吃得下肚，不過也有人能理解，因為一般泡泡麵，麵體都是直接裸露，只有粉包醬料，需要再拆開包裝。沒想到這牌酸辣粉透明麵體還包了一層塑膠，對此當事品牌業者特別說明。

商品品牌經理張小姐：「是一般的塑膠材質，比較不容易受潮，而且會有一些蟲之類的，就會做到有蓋子，但麵外面又再包一層塑膠膜，使用步驟其實是有寫，要將調味包料包粉絲拆開，再倒入碗中，粉絲因為上面有包裝，才會特別寫粉絲也要拆開，才能倒入碗中，可能標示上沒有特別清楚，我們之後應該會在產品業上再加註。」

酸辣粉或螺絲粉的麵體，通常是用紅薯粉製作而成，因此比傳統泡麵的油炸麵體，更容易吸水，一旦空氣濕度高，很容易結塊或讓整包麵體變軟，因此各式品牌多半會再封膜或是裝袋，提升密封性，跟往常泡泡麵習慣不同，下次沖泡前再多多注意，避免再次出事了。

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