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理財

台灣龍眼蜜揚名倫敦 情人蜂蜜角逐「美食界奧斯卡」征服國際評審

商傳媒

更新於 09月18日02:01 • 發布於 09月18日02:01 • service@sunmedia.tw (商傳媒 SUN MEDIA)
情人蜂蜜屢獲國際肯定,包括ITQI三星風味絕佳獎、Monde Selection金獎與雲林良品等殊榮,並通過SGS FSSC 22000食品安全管理系統認證及美國FDA稽核零缺失。圖/Guild of Fine Food (Richard Faulks)提供

商傳媒|記者彭耀/台北報導

從在地扎根到國際發光:六十年堅持 只為最純粹的一口好蜜

創立於1965年的情人蜂蜜,源自台灣雲林,在地深耕逾六十年,以堅持100%純淨蜂蜜與穩定品質,長年贏得消費者信賴。今年首度進軍有「美食界奧斯卡」之稱的英國美食大賞(Great Taste Awards,以下譯為「好味賞」),即憑藉「台灣龍眼蜜」榮獲最高三星殊榮,更成功入圍金叉獎提名,成為今年台灣唯一入選的品牌,也是亞洲首度同時摘下三星並角逐金叉獎的蜂蜜品牌。

挑戰美食界奧斯卡:英國美食大賞的國際殿堂

「好味賞」向來以嚴謹與權威著稱。今年共有14,340件產品齊聚角逐,經過層層評選,最終僅有273件脫穎而出,獲得最高三星殊榮,其中僅有33件產品再度入圍金叉獎(Great Taste Golden Forks Awards),約0.2%的產品能摘下此項最高榮譽,情人蜂蜜亦名列其中,可顯見競爭激烈程度。

主辦單位強調,所有產品均採「盲測」評審制度,完全不以品牌或包裝為依據,僅憑味道作為唯一評比標準。能夠摘下黑金色星級標章的產品,不僅代表風味卓越,更象徵國際品質的最高認可。

從源頭管理至生產過程每一滴蜂蜜都經過嚴格把關,達成美國FDA稽核零缺失的成就。圖/情人蜂蜜提供

獨特風味受青睞 台灣龍眼蜜在英國美食大賞大放異彩

2025年9月9日,台灣在地品牌「情人蜂蜜」遠赴倫敦,以台灣龍眼蜜首度參賽,憑藉濃郁香氣與醇厚口感,成功獲得國際評審青睞。在頒獎典禮現場,品牌以蜂蜜水的形式呈現產品,將台灣龍眼蜜轉化為清新順口的沖泡飲品,對於習慣將蜂蜜塗抹於麵包或甜點上的英國消費者而言,這種飲用方式別具新鮮感,立即引發專業買家與國際媒體的高度興趣。

多位評審指出,台灣龍眼蜜展現出與歐洲常見蜂蜜截然不同的層次感與濃厚風味,特別適合搭配早午餐或餐茶。其天然醇厚的香氣更令人印象深刻,被視為台灣蜂蜜在國際舞台脫穎而出的關鍵特色,也展現了台灣蜂蜜作為高質感伴手禮的獨特魅力,是推廣在地風味文化的重要代表。

來自高雄岡山石灰岩地質區的台灣龍眼蜜,承載著台灣土地的底蘊與特色。純淨濃烈的滋味不僅打動了現場專業人士與國際評審,更為情人蜂蜜摘下三星殊榮,奠定其在國際舞台上的高度認可。

情人蜂蜜於倫敦特別設置展攤,以蜂蜜水的形式招待來自世界各地的專業人士,首次將台灣龍眼蜜以飲品方式介紹給國際觀眾。圖/ 情人蜂蜜提供

品牌代表倫敦參典禮 台灣味走上國際

在倫敦參與盛會之餘,情人蜂蜜團隊更踏上外交之旅,走訪駐英國台北代表處,向姚金祥大使分享品牌自1965年起傳承至今的成長故事,讓台灣蜂蜜的精神在國際舞台延續。圖/情人蜂蜜提供

在參與「好味賞」頒獎典禮期間,「情人蜂蜜」團隊特別前往駐英國台北代表處拜會,並與姚金祥大使會面。會中,團隊分享了自1965年創立以來的品牌發展歷程,以及台灣蜂蜜產業的現況與挑戰,展現出持續六十年對品質與產業的深耕。

為呼應品牌六十週年的重要里程碑,情人蜂蜜也特別獻上中秋禮盒,象徵將來自台灣的純淨滋味與在地情感帶到國際舞台。此舉不僅傳遞家鄉的味道,也藉由外交場合,以伴手禮的形式將台灣蜂蜜的獨特價值介紹給更多國際友人。

業界觀察人士指出,這次遠赴倫敦的國際亮相,不僅象徵情人蜂蜜跨出國際的重要一步,更讓台灣蜂蜜的天然風味與在地特色受到全球矚目。情人蜂蜜的亮眼表現,成為台灣農產品躍上國際舞台上的驕傲代表。

情人蜂蜜品牌官網:https://www.loverhoney.com.tw/

情人蜂蜜官方粉專:https://www.facebook.com/loverhoney888

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