準備好你的願望清單！ BELMOND十大冬日秘境體驗
2025年冬季，BELMOND旗下酒店與列車推出多項精彩體驗，從南非開普敦與時裝設計師聯名的套房、墨西哥名廚盛宴，到秘魯安第斯列車的喀喀湖養生之旅；跨年亮點包括巴西里約傳奇派對、英國豪華列車盛宴及葡萄牙馬德拉島傳統慶典，邀賓客以美食、設計與自然療癒迎接佳節。
1.南非：開普敦Mount Nelson酒店12月揭幕Thebe Magugu套房與Amura餐廳
今年 12 月，Mount Nelson, A Belmond Hotel 將迎來多項令人矚目的新亮點。與時裝設計師Thebe Magugu合作的同名套房及概念空間正式揭幕，不僅慶祝其品牌成立十週年，亦標誌著他首度跨足室內設計領域。同步登場的還有「海洋名廚」Ángel León首度於非洲設立的餐廳Amura，以永續海鮮與在地食材，融合西班牙與開普敦的飲食特色。
此外，酒店將於11月6日至8日舉辦第四屆CxC時裝展，聚焦泛非洲時尚，而Thebe Magugu也將於活動中發表其2026年春夏最新系列。
2.秘魯：ANDEAN EXPLORER, A BELMOND TRAIN, PERU 呈獻嶄新喀喀湖健康養生體驗
踏上Andean Explorer, A Belmond Train，展開為期三天的秘魯安第斯山脈之旅。行程自古城庫斯科出發，探訪印加遺跡後駛向普諾。旅客將在的喀喀湖畔參與獨特體驗，於科拉塔海灘享用午餐，並融入古老的「沐浴療癒」儀式，以澄澈湖水洗滌身心。
旅程中，您可在露天觀景車廂欣賞悠然駝影，並造訪珍藏古老藝術的蘇姆拜洞穴。列車行經海拔4,145公尺的高原，提供三種車廂選擇，部分互通車廂適合家庭。Picaflor水療車廂更讓您在流動美景中享受舒緩護理，成就一場身心共鳴的祕境之旅。
3.墨西哥：Belmond Maroma酒店冬季盛典 推出名廚盛宴與嬌蘭奢華護理
位於里維埃拉瑪雅的Belmond Maroma酒店，隱逸於蔥鬱叢林與湛藍海岸之間，今年冬季將延續盛夏的熱帶風情，帶來一系列精彩活動。12月5日至8日，酒店將舉辦「Curtis Stone: Fire & Friends」盛大的美食盛會，由行政主廚Curtis Stone攜手多位名廚，於海濱餐廳Woodend呈獻特色燒烤、互動大師班及品鑑菜單。
Maroma嬌蘭水療中心將推出免費工作坊，12月25日舉辦蜂蜜亮肌面部護理大師班，1月1日則有帝王蘭花面部護理課程。香氛愛好者還可參與12月27日的L’Art & La Matière藝術香氛鑑賞，或1月2日的Aqua Allegoria花草水語系列體驗，沉浸於自然靈感調製的芬芳世界。
4.墨西哥：CASA DE SIERRA NEVADA, A BELMOND HOTEL, SAN MIGUEL DE ALLENDE 呈獻當地心臟地帶的地道風味
Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel 由六座16至18世紀的歷史宅邸修復而成，靜臥在聖米格爾－德阿連德的彩色街區中心，盡顯古樸靜謐與殖民優雅，每一處細節皆展現精緻工藝。
今冬，旅客可走進全新翻修的 Sazón 烹飪學校，由本地匠人重現傳統風貌，在18世紀古宅中體驗墨西哥料理之道。由主廚 Rubén Yáñez Hernández 帶領的課程，將帶領賓客探訪聖米格爾市場，深入了解在地食材與飲食文化。這場沉浸式美食之旅，也呼應 Belmond 與 Apartamento 合作推出的新書《El Bajío : Recipes & Wanderings Through Mexico’s Heartland》，邀人從味覺中感受墨西哥心臟地帶的靈魂。
5.巴西：貝爾蒙德雙重魅力，里約傳奇派對與伊瓜蘇自然奇觀
作為里約熱內盧的傳奇地標，Copacabana Palace, A Belmond Hotel持續綻放迷人魅力。賓客可在池畔品嚐經典雞尾酒、於露天球場揮拍，或通過專屬通道直通科帕卡巴納海灘。酒店更坐擁俯瞰大西洋的露台，以及Mee（泛亞洲）與Cipriani（義大利）兩家米其林星級餐廳。12月31日，酒店將舉辦廣受讚譽的跨年盛宴，賓客可在華麗舞廳隨國際DJ節奏起舞，於海景露台舉杯，在璀璨煙火中迎接2026年。
續程可前往伊瓜蘇貝爾蒙德酒店——作為瀑布國家公園內唯一酒店，獨享1950年代莊園風情與破曉時分的靜謐瀑布景觀。節日期間推出日出瑜伽、森林騎行、星空燒烤及直升機巡遊等體驗。每日探索後，還可至Cataratas水療中心，享受以雨林草本為靈感的煥活療程，為旅程完美收官。
6.加勒比海：貝爾蒙德的雙重療癒，於安圭拉與聖馬丁開啟節慶煥活之旅
這個節慶季，安圭拉的Cap Juluca與聖馬丁的La Samanna兩家貝爾蒙德酒店，誠邀賓客開啟一場煥活身心的療癒之旅。賓客可於La Samanna靜謐的Baie Longue白沙灘上放鬆身心，體驗一系列精心設計的療癒活動，包括融合當地靈感的聲浴冥想、脈輪平衡療法，以及充滿轉化力量的可可儀式與感恩圈，以有意義的方式迎接新年。
而在Cap Juluca，嬌蘭水療中心將推出沉浸式香氛與護膚大師班，引領賓客探索感官煥活與肌膚光采的奧祕。此外，酒店也提供豐富的海上活動，從浮潛到立式划槳，讓賓客盡情感受加勒比海的純淨魅力。
7.英國：乘搭 BRITISH PULLMAN, A BELMOND TRAIN, UK，穿越英倫鄉間的節慶旅程
British Pullman, A Belmond Train 以其裝飾藝術風格車廂，帶領賓客穿梭英國鄉間，領略初冬魅力。11月至12月推出的「節慶午宴之旅」，賓客可在精心佈置的餐桌前，一邊欣賞窗外流轉的冬日景緻，一邊享用行政主廚 Jon Freeman 打造的五道式佳宴。
行程涵蓋巴斯與坎特伯雷等名城，賓客可漫遊古城風情，聆聽坎特伯雷大教堂的聖誕頌歌。前往布倫海姆宮的行程則更顯夢幻，賓客將漫步於璀璨光徑，探訪化身為「童話宮殿」的華麗廳堂。壓軸登場的是12月31日的跨年盛宴，列車將舉辦香檳酒會、五道式晚宴與現場表演，伴賓客在盛大庆典中迎接嶄新一年。
8.英國：LE MANOIR AUX QUAT’SAISONS, A BELMOND HOTEL, OXFORDSHIRE 特備冬日節慶活動
聖誕季之時，Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire為賓客呈現各具特色的節慶體驗。熱衷手作的賓客可參加Raymond Blanc園藝學校的聖誕花環工作坊，搭配三道式午宴，洋溢溫馨聖誕氛圍。喜愛款待之道的賓客，則可在Raymond Blanc烹飪學校學習從容準備聖誕盛宴的秘訣，並共享悠閒午餐。
賓客還可聆聽12世紀古老教堂的聖誕頌歌音樂會，隨後以四道式晚宴延續喜悅。跨年夜則將上演黑領結晚宴，以精緻饗宴與香檳歡慶迎新。無論鍾情傳統、創意或華麗慶典，萊曼諾爾皆能締造難忘回憶。
9.英國：THE CADOGAN, A BELMOND HOTEL, LONDON 的節日奇妙魔法時光
The Cadogan, A Belmond Hotel, London在這個節日季，以溫暖而充滿魔力的氛圍迎接賓客。壁爐中搖曳的火焰與聖誕餐車上供應的熱巧克力和香料熱紅酒，共同營造出濃郁的節日氣息。
甜點餐車供應各式應季甜點，從感恩節餡餅到聖誕夜傳統糕點應有盡有。賓客還可在現場鋼琴伴奏中享受下午茶，或參與由西點主廚Benoit Blin主持的聖誕餡餅製作工坊。
平安夜當晚，酒店特別為家庭賓客準備了溫馨活動：在壁爐旁擺放雪利酒、聖誕餡餅和胡蘿蔔，迎接聖誕老人的驚喜到訪。翌日還將奉上音樂相伴的節日盛宴。
10.葡萄牙：REID’S PALACE, A BELMOND HOTEL, MADEIRA 的節慶美饌與傳統盛典
Reid’s Palace, A Belmond Hotel自馬德拉島陡峭懸崖邊緣拔地而起，俯瞰蔚藍大西洋，這座被譽為「永春之島」的傳奇酒店，早已成為當地最負盛名的地標。其內的William餐廳連續十年蟬聯米芝蓮星級，堪稱島上美食殿堂。
全新打造的「Tea Library」下午茶，讓賓客在品味特調Reid’s Blend精選茶飲與精緻甜點的同時，將壯闊海景盡收眼底。經煥新設計的1891酒吧，則巧妙運用當地食材調製特色雞尾酒，配以現場音樂演奏，營造迷人氛圍。
節慶期間，酒店於平安夜舉辦盛大晚宴，跨年夜更提供三家餐廳的豪華晚宴選擇，賓客可在1891酒吧欣賞豐沙爾上空綻放的新年煙花。元旦當日，池畔餐廳特別奉上迎新早午宴。酒店還推出多項馬德拉傳統文化體驗，包括手作聖誕小像、利口酒與曲奇工坊、美食之旅及聖誕市集參觀，讓賓客深度感受當地獨特的節慶魅力。