2025「老爺式旅行」帶旅人 尋「早」郵件派發實況、神秘捷運行控中心及花市競價現場！
台中大毅老爺行旅攜手中華郵政臺中郵局推出「解密郵件派信現場」，探訪平日不對外開放的早晨郵局作業，雙人住宿含遊程體驗與早餐每晚3,800元起。
【旅遊經 洪書瑱報導】
旅遊方式相當多元，隨著後疫情時代的來臨，旅人對旅遊的「想要」，已和過往有所不同，有別於走馬看花拍照打卡，深度體驗更讓人為之嚮往！老爺酒店集團有鑑於此，在2022年起推動「老爺式旅行」企劃，透過城市策展視角，每年都提出一個「值得體驗的旅行主題」，打造結合地方文化與生活觀察的旅行提案，也開啟了旅人對城市的對話，這四年中，從「療癒」、「逆行」、「破框」到今(2025)年的「甦醒」，讓旅人發現台灣不同之美與風情！
一日之計在於「晨」，除了上班日一早的匆匆忙忙到庸庸碌碌，休閒假日許多人中午之前喜與枕頭山約會，有多少沒有感受早起的「人間清醒」，今年「老爺」們以「甦醒」為主軸，邀您一起來感受全台各地不同晨光風情！目前老爺酒店集團在台灣擁有10家飯店及2家老爺會館，海外有4家飯店，共推出九條深度路線，從「傳統市場」、「老街生活」、「城市運轉」到「在地風土」，帶領旅人走進城市清晨時刻，其中不乏有一般民眾不易探索如「秘境」型的景致，邀您來感受當人們還沒有醒時，城市早已開始運作的呼吸節奏！
老爺酒店集團沈方正執行長帶隊走讀台中向上市場，沿途解說市場起源與商家生態，探訪最在地的人文風貌。 (攝影：洪書瑱)
老爺酒店集團沈方正執行長分享：「現代人不缺旅遊資訊，人們真正需要的是 一套有趣的旅行哲學，以及探索城市的觀點。2025年我們邀請旅人換個時間旅行，從清晨出發，以『甦醒』為切角，重新理解城市與當地人的連動節奏。」
今(2025)年路線規劃包含：台中大毅老爺行旅「解密臺中郵件中心派信現場」、台南老爺行旅「復古潮男的老派沙龍」、老爺會館「直擊神秘的臺北捷運行控中心」、南港老爺行旅「窺探臺北花市競價拍賣」以及礁溪老爺酒店「巡走產地直送的果菜批發市場」等。
※.九條路線簡說──
一、老爺會館：攜手臺北捷運公司，推出「開箱臺北捷運行控中心」行程，帶旅人走入24小時不間斷的交通核心，實地聆聽列車調度、電力監控、緊急應變等運作機制，理解數百萬通勤者賴以為生的城市脈動。行程亦結合赤峰街導覽，由在地里長領路，深入體會老城區過往打鐵與汽車零件的街景記憶。入住老爺會館南西或老爺會館林森，雙人含遊程及早餐每晚3,299元起。
老爺會館攜手臺北捷運公司，推出「開箱臺北捷運行控中心」行程，帶旅人走入24小時不間斷的交通核心，雙人入住含遊程及早餐每晚3,299元起。
二、台中大毅老爺行旅：攜手中華郵政臺中郵局推出「解密郵件派信現場」，探訪平日不對外開放的早晨郵局作業，包含人工分發與信件編碼流程，觀察郵務士如何依區域、郵遞區號分區處理郵件，從分發、裝袋、安排路線到上車出發一條龍的作業流程。結束後再依照郵務士送信路線，前往老宿舍改造的審計新村，喝一杯公平貿易的成真咖啡。最後走入全台少數24小時都有攤商營業的「向上市場」，感受台中在地人日常。雙人住宿，含遊程體驗與早餐，每晚3,800元起。
台中大毅老爺行旅 _星系房型(攝影：洪書瑱)
台中大毅老爺行旅_行旅套套房(攝影：洪書瑱)
難得可以參觀郵局，了解其作業，可以詢問一下為何狗兒老愛追郵差 (攝影：洪書瑱)
了解郵局作業不同程序(攝影：洪書瑱)
了解郵局作業不同程序(攝影：洪書瑱)
裡頭竟然有理髮店(攝影：洪書瑱)
難得可以參觀郵局，了解其作業 (攝影：洪書瑱)
可以製作個性化郵票(攝影：洪書瑱)
老爺酒店集團沈方正執行長帶隊走讀台中向上市場，沿途解說市場起源與商家生態，探訪最在地的人文風貌。 (攝影：洪書瑱)
三、礁溪老爺酒店：邀您「巡走宜蘭果菜市場」路線，探訪產地直送的蔬果集散中心，並與市場主委交流蔬果流通過程。再到擁有兩百年歷史城隍廟前的早餐街，一同品嚐在地人的道地早點，感受地方生活的真實氣息。最後踏入溫泉灌溉的蔬菜田，親手採收雪山泉水滋養過的蔬果，從源頭到餐桌感受土地的眷顧。
礁溪老爺酒店推出「巡走宜蘭果菜市場」路線，探訪產地直送的蔬果集散中心，再到溫泉灌溉的蔬菜田親手採收鮮蔬，從源頭到餐桌感受土地的眷顧。
四、南港老爺行旅：邀請旅人清晨走入臺北花市，一窺不對遊客開放的全台最大花卉拍賣神秘現場，以及認識從葉材、切花、乾燥花到花藝資材的完整全貌。導覽後由法國 CMA 與日本 NFD 認證的專業講師帶領花藝創作，使用當季台灣花材親手製作桌花，體驗挑花、構圖至插作的美學薰陶。雙人入住南港老爺，含體驗遊程、早餐，每晚只要8,000元起。
五、台南老爺行旅：結合「理容城市旅行」策展人曾敬淳，推出「復古潮男的老派沙龍」行程，帶領旅人走訪台味理容文化，體驗坐式洗頭、小黃瓜敷臉、男士修容刮鬍、肩頸按摩等一站式懷舊理容儀式，回味台灣黃金年代的細緻生活感。最後參觀全台首座留聲博物館，從黑膠唱片文化出發，探索台南播放機工業的歷史興衰。雙人入住台南老爺行旅，含遊程導覽及早餐，每晚只要4,180元起。
台南老爺行旅結合「理容城市旅行」策展人曾敬淳，推出「復古潮男的老派沙龍」行程，帶領旅人走訪台味理容文化，單人入住含遊程導覽每晚4,180元起。
六、台北老爺酒店：推出「大稻埕巷弄晨光騎行」，騎乘YouBike穿越中山北路與迪化街，探訪慈聖宮、霞海城隍廟與大稻埕街區文化，體驗融合信仰、商業與美食的城市日常。雙人入住台北老爺，含遊程與大稻埕早餐，每晚6,200元起。
七、新竹老爺酒店：推出「新埔老街巡禮」，從品嘗現做豆花、煙腸、客家米食開始，再探訪全台密度最高的客家宗祠家廟，以及走讀客家人精神信仰三山國王的廣和宮，從客家飲食到宗教信仰全面認識客家百年聚落脈絡。旅程包含DIY體驗、交通導覽與早餐，雙人每晚6,500元起。
八、北投老爺酒店推出「探訪火山咖啡產區」，坐上北投最老派、最在地的移動工具「機車快遞」，跟著資深快遞師傅騎進台北唯一火山咖啡產區「大屯29莊園」，從自然農法與咖啡的共生邏輯開始認識北投的土壤與水源，並體驗烘豆、磨豆、手沖等步驟，從土壤香氣到杯中餘韻，一認識北投風土。雙人入住北投老爺，含早餐贈體驗遊程，每晚8,290元起，再贈濾掛咖啡包與紀念明信片組。
北投老爺酒店推出「探訪火山咖啡產區」，透過「大屯29莊園」的自然農法與咖啡的共生邏輯認識北投風土，雙人入住含早餐贈體驗遊程每晚8,290元起。
九、知本老爺酒店：推出「金牌紅烏龍茶園晨間手作採茶」，走入台灣紅烏龍的重要發源地台東鹿野，體驗採茶人家手摘一心二葉，感受磨茶、炒花生、聞乾香與品茶香等過程，在茶香與山氣中感受土地的節奏。雙人入住知本老爺，一泊二食贈體驗遊程，每晚8,800元起，另加一成服務費，四人同行另享優惠。
即日起至10月31日止，「老爺式旅行」專案將於老爺酒店官網推出，雙人成行每晚最低3,299元起，相關訊息可至酒店官網查詢。
以上圖片：老爺集團提供