多間手搖飲店中鏢！2店家「存放逾期牛奶」
[NOWnews今日新聞] 衛福部食藥署今（1）日公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」調查結果，多家知名手搖飲業者不符規定，其中「台東神農青草茶」 、「1955阿義（龍潭店）」查獲存放逾期食品，遭地方衛生局開罰；「路易莎咖啡」美式黑咖啡總咖啡，因含量不符合標示規定；「日春木瓜牛奶（林口長庚店）」未標示總糖量、總熱量遭罰3萬元；「SOMA（永康旗艦店）」未標示總糖量、咖啡原料原產地、翡翠綠茶之茶葉原料原產地，均遭地方衛生局開罰3萬元。
食藥署聯合地方政府衛生局執行「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，查核現場調製飲料業者及現場調製冰品業者398家，抽驗430件，查獲1家未投保產品責任險及3家食品原料逾有效日期，另查核計24家業者總糖量、總熱量、總咖啡因含量等不符規定，同時抽驗飲料、冰品及配料等檢驗「食品中微生物衛生標準」，其中6件飲料及冰品不符規定。
其中「台東神農青草茶」、「1955阿義（龍潭店）」遭查獲存放逾期食品「福樂一番鮮特級鮮乳」（2025.03.22）和「鮮乳坊桂芳鮮乳」（2025.04.26），分別遭地方衛生局開罰7.5萬元、6萬元。
此外，進發家東門永康店、CoCo都可青島茶館、十盛台北古亭店、參參綠豆沙、旺旺冰城、大西洋冰城后庄店，在手作冬瓜露、四季春青茶、冬焙蕎麥、綠豆沙、牛奶冰、彎豆冰等產品，中檢出腸桿菌58至600 CFU/mL，超過標準10 CFU/mL，皆開處3萬元，並要求改善及抽檢複驗。
食藥署呼籲，食品業者落實自主管理，應遵守食安法相關規定，貯存逾有效日期食品者，將違反食安法第15條規定，可依同法第44條處6萬元至2億元罰鍰；具公司、商業或工廠登記餐飲業者，應投保產品責任險，若未依規定投保或產品責任險逾期未續保，將違反食安法第13條規定，可依同法第47條處3萬元至300萬元罰鍰。